Посоветуйте проверенный маринад. Буду готовить домашнюю утку, какие вообще есть советы по ее запекание, чтобы было вкусно и мясо сочное???
Маринад для утки?
Комментарии
Предыдущая статья
Как завязать шары?
Следующая статья
Болит зуб под коронкой?
5 августа 2016 17:49
Утка в рукаве - общие принципы и способы приготовления
Те, кто могут устоять перед мегакалорийной уткой, запеченной в рукаве - настоящие герои. Да только вряд ли найдется много настолько ярых приверженцев диет. Это истинное удовольствие, румяная шкурка … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Утка запеченная в духовке - общие принципы и способы приготовления
Утиное мясо по вкусовым параметрам интереснее куриного, хотя готовят его намного реже. Обычно его тушат или запекают. Утка, запеченная в духовке - это один из наиболее удачных вариантов … Читать далее
5 августа 2016 17:51
Утка в рукаве — общие принципы и способы приготовления Те, кто могут устоять перед мегакалорийной уткой, запеченной в рукаве — настоящие герои. Да только вряд ли найдется много настолько ярых приверженцев диет. Это истинное удовольствие, румяная шкурка … Читать далее
Мне нравится с апельсинами и вином
Я запекаю в фольге, внутрь утки кладу зеленые яблоки, чернослив, курагу. А мариную на ночь -обмазываю солью, перцем, немного чеснока, немного приправы для курицы, немного хмели-сунели. В конце запекания открываю фольгу, подрумяниванию. Получается очень вкусно и сочно
Я люблю помягче, поэтому часа 2)
Посмотри рецепт утки табака. Очень вкусно получается.