Котлеты! Как вы готовите вкусные, воздушные, мягкие котлеты?
Комментарии
Предыдущая статья
Детские книги
Следующая статья
Какая красивее для школьного
Актуальные посты
5 августа 2016 17:48
В качестве связующего звена, в котлетный фарш добавляют яйца.
Однако иногда существует необходимость приготовить котлеты без яиц, к примеру, в пост или когда у человека аллергия на яйца.
И сделать это достаточно просто, если знать, как правильно … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Нет ничего вкуснее аппетитных, сочных котлет в духовке с сыром!
Так хочется иногда приготовить не просто котлеты, а создать настоящий шедевр.
Сыр придаст котлеткам некую изюминку.
Причем сыр можно использовать и в качестве начинки, и присыпать … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Нет ничего вкуснее аппетитных, сочных котлет в духовке с сыром!
Так хочется иногда приготовить не просто котлеты, а создать настоящий шедевр.
Сыр придаст котлеткам некую изюминку.
Причем сыр можно использовать и в качестве начинки, и присыпать … Читать далее
Отбивайте готовый фарш сильно, потом когда он стал как на люля, добавьте тёплой воды пол стакана,
мякиш от булки) чем больше мякиша — тем нежнее котлеты)
Спасибо. Вот в чем секрет 😁👍
На 1кг фарша домашнего, 1 луковица на тёрке, 1 кусок хлеба в молоке, 2 яйца. Соль перец
Спасибо большое!