Девочки, возникли такие вопросы.
Когда вводить кисломолочку?
И какие рецепты приготовления творожков и кефирчиков вы знаете и делаете своим деткам.Поделитесь.
Дело в том, что в Китае практически нет кисломолочки (жуткие йогурты на один вкус), они ее не употребляют (и тем более не дают детям как прикорм)
Кисломолочка своими руками. Поделитесь рецептами.
Комментарии
Актуальные посты
зубы в 5 с половиной лет
как перевести деньги с сим на карту сбербанка
как перевести деньги с сим на карту сбербанка
У нас с йогуртами (вернее — с детской кисломолочкой) несколько другие проблемы — качество хромает ужасно! Конечно, некоторые девчонки сейчас возражать начнут, но мое мнение неизменно. И подкреплено собственным зрением (всегда читаю состав, указанный на упаковке прежде, чем товар приобрести) и исследованиями различных лабораторий. Взгляды у всех разные, но сахар и красители, а также консерванты для продления срока годности мне кажутся лишними в любых продуктах. А особенно в тех, что позиционируются как детское питание. В общем, мой опыт — это самостоятельное домашнее приготовление. Молоко покупаю детское пастеризованное (самое лучше и дорого, которое только могу в магазине найти), закваску — Бифидум (фирма бакздрав). Не кефир — потому что мне он кажется кислым для крошек, — и не классический йогурт — потому что он противопоказан крохам до 4х лет (опять же — в интернете можно найти объяснения такой рекомендации). Готовить, правда, нужно в йогуртнице или в мультиварке (у меня последняя). Дело в том, что закваска это пробиотическая, и для того, чтобы сквашивание протекали необходимым образом, нужна температура около 40 град. Цельсия. Потом еще обязательно убрать продукт в холодильник (не зависимо от того, как вы его готовили) и только спустя пару часов можно давать ребенку. И еще момент — хранится такая “живая” еда всего 3 в холодильнике! Надеюсь, мой опыт Вам чем-то пригодится. Удачи :)
кефир делаю на тибецком кефирном грибе… не знаю есть ли он в китае(((
йогурт делают на основе покупного йогурта или в аптеке продается нарине… но тоже не знаю есть у вас в китае(((
Молоко китайское не скисает!!
Нарине и Эвиталию заказала.