Сделайте запеканку слоями, я уверенна вам понравится… В форму для духовки — маслом смазали, мясо тонкими пластинками, сверху лук полукольца, посолить, черн перец чуть, дальше-картошка круглыми кусочками, сверху — помидоры кругляшками, посолить… Можно езе шампиньоны сверху, если нет не беда… В духовку минут на 25, делаете шапку-сыр тертый, побольше, майонез и тертый чеснок, перемешиваем. Достаем форму, и весь верх размазываем эту шапку и еще минут на 5-10в духовку, корочка запечется. Оооочень вкусно, сочно, и все сразу просят повторить)))

Слоями в кастрюлю выкладываем: лук кольцами, мясо стейками, перец болгарский, помидоры. Повторяем слои два раза, обязательно соль и приправы по вкусу. На тихий огонь на 2 часа.

Мясо тонкими пластиками, сверху лук, много моркови и тёртый сыр, и все в духовку 180 гр, до готовности.
Можно ещё Майонез, но получается очень жирно с ним