У нас очень много груш) а я девушка не хозяйственная в плане закруток, в жизни своей ничего не делала ?подскажите быстрый и простой рецепт, что из них сделать? Только объясните доступно, как кипятить банки и тд) а может вообще просто вино? Вкусно и без заморочек ?
5 августа 2016 17:49
Салаты с грушей - общие принципы приготовления
Какая хозяйка не мечтает удивить своих гостей необычными яствами. Ведь так хочется в обмен на многочасовое нахождение на кухне увидеть изумленные и восторженные взгляды. Это самая достойная похвала хозяйке … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Плодовые деревья и ягодники радуют своих хозяев не менее ценным урожаем, чем виноград.
В зависимости от сорта груш можно собрать от 20 до 160 кг фруктов с одного дерева. И если 20 кг ещё можно переработать на варенье и соки, то 160 кг - явная предпосылка … Читать далее
5 августа 2016 17:51
Плодовые деревья и ягодники радуют своих хозяев не менее ценным урожаем, чем виноград. В зависимости от сорта груш можно собрать от 20 до 160 кг фруктов с одного дерева. И если 20 кг ещё можно переработать на варенье и соки, то 160 кг — явная предпосылка … Читать далее
Я не морочусь с кипячением банок. Фрукты в бутыль нарезать, туда 200 гр сахара, четверть лимона. Вода закипит, залить, дать постоять минут 15, слить воду, снова закипятиться ее же залить по второму разу фрукты и закатать. Закрытые уже бутылочки укутать в одеяла лёжа, чтоб медленно остывали и все. Варенье ещё можно. Нарезать, засыпать сахаром примерно 1:1, варить с час может 2, чтоб точно сварилось. Можно до загустения но тогда мало витамин остаётся, разлить это в заранее обработанные кипятком банки и закатать. Укрыть
Большое спасибо ?
Ух ты, спасибо за лайфак ?
Заморозить?
Да, примерно так я всегда и делаю ?
Моете банки. Кипятите крышки железные. Груши моете и нарезаете как удобно, хоть пополам, хоть кубиками, хоть кружочками. Кипятите воду. Заливаете в банки и накрываете крышками. Дать 20 минут постоять. Сливаете обратно в кастрюлю и снова кипятите. Сливать без груш! Есть крышка специальная с дырочками. Туда добавляете сахар из расчета 300 грамм на 3 литра (допустим слили с 4 банок 3литровых воду, значит 1200гр сахара). Закипела вода сладкая. Заливаете обратно в банки и закатываете специальным ключом. Переворачиваете банки вниз крышкой и сверху одеяло или плед и не трогаете часов 12
О! Отлично!!! Большое спасибо ???
Здорово, подскажите рецепт)
Посмотрите в ютубе, там подробно