Осваиваю крымскую кухню)) помню что долма это вкусно, но не помнила что так муторно 😁 хуже блин чем голубцы… хочу теперь кубитэ😋

Осваиваю крымскую кухню)) помню что долма это вкусно, но не помнила что так муторно 😁 хуже блин чем голубцы… хочу теперь кубитэ😋
А листья покупные? Или свои маринуете? Если да, то как?
Не. Покрупные консервированые… Я домиком в Крыму еще не обзавелась, своих нет..)
Не разу не ела)
И я обожаю))
Ммм) сочненько так
В бульоне варила мясном)
Надо хоть загуглить что это такое.
Фарш с рисом и специями в виноградных листьях с соусом мацони, чесноком и зеленью))
А виноградные листья какие должны быть? А то у меня растёт на даче виноград
Да черт их знает, они разные чтоли? 😁🙄
Не знаю, может какой то сорт.
Точно не знаю… Но думаю без разницы
Ну тогда подожду рока листья появятся и если не забуду, то попробую.
Я их обожаю, не люблю голубцы. Теперь хочу приготовить.
А я и голубцы очень люблю, но капусту очень лень всегда варить 😁
Ой не мне голубцы вообще не нравятся, а долма прям вкусняшка, надо у мамы теперь рецепт взять и сделать.
Можно делать голубцы из пекинской капусты.варить не надо надо только срезать белую часть и очень вкусно.Нежные получаются.
Прикольно, не знала)
Я вообще не люблю голубцы из белокочанной капусты.мне они грубоваты.
Долма армянское блюдо
Такое же армянское как и азербайджанское. И такое же как крымско татарское))
Ок, вы готовили именно крымскую 😁
Нууу как бы я живя в Сибири такое не слышала даже. Приехав сюда тут постоянно вижу долму. Караимскую кухню. Соответственно чье мне готовить? Азербайджанское?))))
Приятного аппетита)))
Крымская? Это ещё почему?😕
Ну караимская кухня 🤷♀️
Я просто всегда думала что это Азербайджанская кухня😅
Ну и их тоже, много народов))
А у меня долма обычно вся в соусе, сочная и почему то охотнее ее делаю, чем голубцы😁
Я видела такой вариант но почему то мне хочется именно такую, с мацони
Я такое уже сто лет не делала))) вкусняшка)
Вот я тоже года 2 не делала, и вообще не помню чтобы я ее делала, вроде где то в кафе ела))