Долма?

Осваиваю крымскую кухню)) помню что долма это вкусно, но не помнила что так муторно ? хуже блин чем голубцы… хочу теперь кубитэ?

Долма?

MrsFox
632470

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Анастасия

А листья покупные? Или свои маринуете? Если да, то как?

Пожаловаться
MrsFox
Анастасия 

Не. Покрупные консервированые… Я домиком в Крыму еще не обзавелась, своих нет..)

Пожаловаться
Людмила

Не разу не ела)

Пожаловаться
Орхидея null

И я обожаю))

Долма?
Пожаловаться
MrsFox
Орхидея null 

Ммм) сочненько так

Пожаловаться
Орхидея null
MrsFox 

В бульоне варила мясном)

Пожаловаться
Юлия

Надо хоть загуглить что это такое.

Пожаловаться
MrsFox
Юлия 

Фарш с рисом и специями в виноградных листьях с соусом мацони, чесноком и зеленью))

Пожаловаться
Юлия
MrsFox 

А виноградные листья какие должны быть? А то у меня растёт на даче виноград

Пожаловаться
MrsFox
Юлия 

Да черт их знает, они разные чтоли? ??

Пожаловаться
Юлия
MrsFox 

Не знаю, может какой то сорт.

Пожаловаться
MrsFox
Юлия 

Точно не знаю… Но думаю без разницы

Пожаловаться
Юлия
MrsFox 

Ну тогда подожду рока листья появятся и если не забуду, то попробую.

Пожаловаться
Вика

Я их обожаю, не люблю голубцы. Теперь хочу приготовить.

Пожаловаться
MrsFox
Вика 

А я и голубцы очень люблю, но капусту очень лень всегда варить ?

Пожаловаться
Вика
MrsFox 

Ой не мне голубцы вообще не нравятся, а долма прям вкусняшка, надо у мамы теперь рецепт взять и сделать.

Пожаловаться
Татьяна
MrsFox 

Можно делать голубцы из пекинской капусты.варить не надо надо только срезать белую часть и очень вкусно.Нежные получаются.

Пожаловаться
MrsFox
Татьяна 

Прикольно, не знала)

Пожаловаться
Татьяна
MrsFox 

Я вообще не люблю голубцы из белокочанной капусты.мне они грубоваты.

Пожаловаться
Незнакомка

Долма армянское блюдо

Пожаловаться
MrsFox
Незнакомка 

Такое же армянское как и азербайджанское. И такое же как крымско татарское))

Пожаловаться
Незнакомка
MrsFox 

Ок, вы готовили именно крымскую ?

Пожаловаться
MrsFox
Незнакомка 

Нууу как бы я живя в Сибири такое не слышала даже. Приехав сюда тут постоянно вижу долму. Караимскую кухню. Соответственно чье мне готовить? Азербайджанское?))))

Пожаловаться
Незнакомка
MrsFox 

Приятного аппетита)))

Пожаловаться
Кристя

Крымская? Это ещё почему??

Пожаловаться
MrsFox
Кристя 

Ну караимская кухня ?♀️

Пожаловаться
Кристя
MrsFox 

Я просто всегда думала что это Азербайджанская кухня?

Пожаловаться
MrsFox
Кристя 

Ну и их тоже, много народов))

Пожаловаться
Диана

А у меня долма обычно вся в соусе, сочная и почему то охотнее ее делаю, чем голубцы?

Пожаловаться
MrsFox
Диана 

Я видела такой вариант но почему то мне хочется именно такую, с мацони

Пожаловаться
Дарья

Я такое уже сто лет не делала))) вкусняшка)

Пожаловаться
MrsFox
Дарья 

Вот я тоже года 2 не делала, и вообще не помню чтобы я ее делала, вроде где то в кафе ела))