Быстрые булочки без яиц и дрожжей
Готовятся 3-5 мин, + выпекаются 15-20! Я добавила в тесто красный сладкий перец а сверху посыпала кунжутом) готовила на сметане)
Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом… А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно!
Ингредиенты:
-Мука — 350 г
-Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока, «Fromage blanc» и т.п) — 300 г
-Соль — 1 1/2 ч. л.
-Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч. л.
-Разрыxлитель теста — 2 ч. л.
-Масло растительное — 1 ст. л.
Рецепт:
Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром. Смешать йогурт с маслом. Частями добавляя муку, замесить тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей. Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Поставить в предварительно нагретую до 210-220 С духовку на 15- 20 минут Выпекать до золотистого цвета. На бумаге для выпекания!
Вот фото сегодняшних! С ветчиной и сыром, помидорами и луком
и мне нельзя(((((((((((( а как хочууууууууу(((((((((((((((((
мммм
Спасибо, Надюша! Надо попробовать, думаю будет вкусно)))
ой спасибо!
в закладочки! люблю эксперементировать!
ммммм вкусняшка))) надо попробовать!
Интересненько))) А как смотрится вкууууусненько)))
Вот как раз уже думаю про завтрак))) Мужа каждые выходные стараюсь вкусненьким баловать)))
Ну тебя))))) Придется идти пробовать! У меня и кефир есть и сметана в холодильнике! Я как раз поставила языки варить! Вот думаю — попробую бутерброды сделать))Скоро муж голодный придет))
С фото возиться не хочется)))) Если еще с моей стариной духовкой что-то получится))
пойдет… в закладки
хм… попробую…
А они очень высокие получаются или нет?
В любом случае спасибо! Добавила в закладки!
спасибо, в закладки сохраню)
вкуснатище, но мне нельзя :((((((((((((((((((((((((((((((((( а так хочется :))))))))))))))))))))