Филе индейки 100 г
Яйцо 1 шт
Сливки 10% — 1/4 стакана
Соль щепотка
Слив масло кусочек
1. Индейку мелко крошим
2.Выкраиваем в чашу блендера, сюда же и сливки
3.перемалываем в однородное пюре
4.яйцо делим на белок и желток
5.яйцо отправляем в мясную массу
6. Белок взбиваем в пену
7. Белковую пену добавляем к индюшиному пюре и ложкой перемешиваем
8. Формочки смазываем маслом, ложкой выкладываем.
Я готовлю в мультиварке на пару. Дочь не ест мясо. Ни фрикадельки ни в каком виде. А это суфле зашло. Может кому пригодится рецепт. 😉
4 ноября 2014 22:13
С момента, как мы начали есть мясо (это где-то 8 месяцев), пюрешка из индейки на пару была у малого на столе регулярно. Вот решила разнообразить, нашла интересный рецептик – суфле из индейки на пару, тоже очень быстрый, да еще и красиво получается…если … Читать далее
5 марта 2015 20:00
Буду собирать для себя коллекцию удачных детских рецептов)) Сегодня было у нас суфле из индейки на пару. Я готовила на 2 порции, мне понадобилось: 2 небольших кусочка филе индейки (примерно 150гр), жменька мороженных кабачков, яйцо, ложка сметаны, щепотка … Читать далее
21 ноября 2018 13:23
Рецепт вкусного суфле на пару. Филе индейки — 200гр кабачок — 1/2шт, и яйца перепелинные — 2шт, сливки детские — 50мл. Зелень — укроп, петрушка. Соль. Филе в блендере взбиваем добавляем кабачок, сливки, зелень и 2желтка. ч. ложка соли. Все взбиваем до … Читать далее
Спасибо, рбязательно попробую🦋
Если хотите скину книгу рецептов в ватсап) у вас хорошо малыш ест? Мы до года очень мало ели
Хорошо. Спасибо😘