ПП Хачапури

ПП ХАЧАПУРИ
🔥Для любителей выпечки и сыра🔥
Я именно из тех, кто любит и то и другое, а ещё творог! И поэтому такое хачапури для меня настоящее наслаждение и заряд позитива 😉

Подписывайтесь на мой Инстаграм @milanika_fit

🌸КБЖУ на 100 гр. 210/17,9/10,4/12,🌸
Получается 2 шт.(335 гр)

🔹 180 гр. творог 0,5%
🔹 50 гр. рисовая мука
🔹 2 яйца и 1 желток
🔹 соль
🔹 25 гр. сыр сулугуни или моцарелла
🔹 20 гр. обычный сыр
———————————
⏬⏬⏬

🔸Взбить слегка 2 белка с солью.
🔸 Добавить к яйцам творог и хорошо перемешать.
🔸 Добавить муку и замесить тесло.
🔸 Разделить на 2 части.
🔸 Выложить на противень, застеклений пергаментом или ковриком.
🔸 сформировать лодочки.
🔸 Натереть сыр
🔸 Выложить по краям лодочки чучуть сыра, как на фото, и завернуть края.
🔸 Смазать желтком .
🔸 Поставит в разогретую духовку до 200С на 10 мин.
🔸 Достать хачапури и выложить в лодочки сыр.
Сразу не кладём сыр, потому что он быстро растает и запечется и не будет аппетитно тянутся.
Выпекаем с сыром 3 мин.
🔸 Достать и Сделать ямку по середине и положить желток. Выпекать при 180С ещё 1 мин.
Приятного аппетита