ПП ХАЧАПУРИ
?Для любителей выпечки и сыра?
Я именно из тех, кто любит и то и другое, а ещё творог! И поэтому такое хачапури для меня настоящее наслаждение и заряд позитива ?
Подписывайтесь на мой Инстаграм @milanika_fit
?КБЖУ на 100 гр. 210/17,9/10,4/12,?
Получается 2 шт.(335 гр)
? 180 гр. творог 0,5%
? 50 гр. рисовая мука
? 2 яйца и 1 желток
? соль
? 25 гр. сыр сулугуни или моцарелла
? 20 гр. обычный сыр
———————————
⏬⏬⏬
?Взбить слегка 2 белка с солью.
? Добавить к яйцам творог и хорошо перемешать.
? Добавить муку и замесить тесло.
? Разделить на 2 части.
? Выложить на противень, застеклений пергаментом или ковриком.
? сформировать лодочки.
? Натереть сыр
? Выложить по краям лодочки чучуть сыра, как на фото, и завернуть края.
? Смазать желтком .
? Поставит в разогретую духовку до 200С на 10 мин.
? Достать хачапури и выложить в лодочки сыр.
Сразу не кладём сыр, потому что он быстро растает и запечется и не будет аппетитно тянутся.
Выпекаем с сыром 3 мин.
? Достать и Сделать ямку по середине и положить желток. Выпекать при 180С ещё 1 мин.
Приятного аппетита
Спасибо за рецептик! ? я всегда с радостью твои посты открываю, в предвкушении вкуснятины?
Мне очень Приятно???
Рада, что хоть кому то интересно ))
Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт ??
На здоровья ?