Кто готовил торт Молочная девочка? Девочки, подскажите проверенный рецепт плиииз ? чтобы коржи прям таяли во рту, были нежные. Везде разные рецепты, хотелось бы проверенного, какие есть нюансы


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Катерина

Банка сгущенки, 2 стакана муки, 2 яйца, пакет разрыхлителя, тесто получается оч густое,
Кладите на пергамент 2ст ложки, формируя круги, выпекаете пока не получится румяный корж, бумагу сразу не снимайте, через минуты три, и коржи друг на друга сразу не кладите — прилипнут ..
Крем — холодные сливки обязательно 35-%, сахарная пудра ( делайте сами) и все, между коржами проложите кусочки банана

Пожаловаться
Весна
Катерина 

Густое тесто всё — таки получается?

Пожаловаться
Катерина
Весна 

Ну а как оно будет жидким? Сгущёнка /мука)) хорошее тесто для коржей, прекрасно поднимаются, потом ещё кремом пропитываются и увеличиваются вдвое, так что лучше высокий не делать

Пожаловаться
Весна
Катерина 

Спасибо) а вы не пробовали крем сливки с творожным сыром?

Пожаловаться
Катерина
Весна 

Пробовала, тоже вкусно, но для торта его получается оооочень много, поэтому я делаю только сливки и сахарную пудру, ванилин

Пожаловаться
Мяу
Кто готовил торт Молочная
Кто готовил торт Молочная
Пожаловаться
Весна
Мяу 

Спасииибо ? вы готовили по этому рецепту? Как вышло?

Пожаловаться

Делала те, что со сгущенкой в рецепте. Таяли

Пожаловаться
Весна
Красотка 

Тесто было жидкое или ближе к густому?

Пожаловаться
Анна
Красотка 

Тоже со сгущенлкой делала

Пожаловаться
Весна 

Жидкое

Пожаловаться
Весна
Красотка 

Не приторное сладкое?

Пожаловаться
Весна 

Нормальное, вы же регулируйте сладость кремом, если сладкие коржи, делайте менее сладкий крем

Пожаловаться
Весна
Красотка 

А вы пробовали с этим тортом крем на основе Творожного сыра? Сливки +сыр этот

Пожаловаться
Весна 

Да, этот крем не очень сладкий и чуть чуть кислит