Мы с мамой любим делать блины на воде. Делюсь рецептом на 4-х литровую кастрюлю 5 яиц, 1 л. воды теплой, 1-2 ст. ложка раст. масла, сахар 1 ст. л, соль 0,5 ст. л, соды на крае чайной ложки, + муки, чтобы тесто было как на оладьи. Потом разводить до жидкого состояния мин. водой и простой теплой водой.
А какие рецепты блинчиков у вас?
В закладочки!
Спасибо, мы тоже на воде делаем
мой рецепт: 0,5 литра молока, стакан воды, 5 яиц, треть стакана растительного масла без запаха, соль по вкусу и муки до жидкого состояния теста (добавляю «на глаз»)
Так же, только 1 яйцо беру
Один раз, за всю свою сознательную жизнь, попыталась сделать блины( в прошлом году), ничего не вышло(((И- зареклась!
Так я тоже в прошлом году первый раз стала делать, забыла раст. масло, все прилипало, я психанула, все вылила, а потом вспомнила, что раст. масло забыла и стала все заново делать и получилось.
Мне вчера муж пек блины)
А я только ела и посуду мыла)
Ох повезло))) А мне вчера мой муж цветы подарил)))
А мне мой не дарит
не любит он это дело! только на праздники, если сама попрошу и то не всегда. Говорит я не романтик...
Мой тоже не романтик, от него цветов не дождешься))), и вчера я просто в шоке была))) Маленький букетик фрезий, так приятно)))
Молодец какой!
может и я скоро дождусь) ведь впереди 8 марта
Дождешься)))
Почти то же самое, только без яиц (мы их не едим)))) и ещё добавляю Флавосил (это продукт из льняного семени). В итоге: вода+мука+сода+сахар-соль+флавосил.
Соду обязательно гашу лимонным соком (можно уксусом, но я его не люблю, вредный он).
Иногда, если вдруг так вышло, что скисло молоко (пока не свернулось, а просто на вкус кислое), то на нём вместо воды.
А оладьи на кефире — тоже оч. просто: сначала наливаю кефир в глубокую чашку (сколько есть, чтоб не промахнуться потом с консистенцией), туда гашную соду, немного сахара и соль, а потом просеянную муку всыпать и перемешивать до густоты сметаны. Иногда ванилин и флавосил тоже.
Получаются очень быстро, выпекаются пышными и главное — ни каких дрожжей не надо!
а я всегда все ингредиенты на глазок кладу, 2-3 яйца, разрыхлитель для теста, молоко(кефир, вода, когда как) 2-3 столовых ложки майонеза, растительное масло, мука, соль, сахар. Мои любят послаще, так что я уже на готовые блины сахарок присыпаю и сливочное маслецо кладу
А я наоборот люблю чуть посоленей, тоим сливочное масло, немного его подсаливаем и окунаем туда блинчики когда едим. Сегодня будем на 7-литровую кастрюлю делать блинчики)))
Ого!!!!
Я вот такой рецепт вчера пробовала www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/257122638/
Очень быстро и легко делается