Сегодня бегая за градусником уже в третью аптеку, увидела на улице торгуют рыбкой, очищенные стейки белого амура заставили подумать, что я мимо них никак не пройду на обратном пути!!! С цефиконовыми свечами в руках + градусник = жареная рыбка!!!
В какой виде любите рыбку? На днях запекала в духовке со сметаной, овощами и за 5 минут посыпала тёртой моцареллой! Вкусно очень! Но хочу ещё варианты вкусных рецептов рыбки, делитесь
Последний раз мариновала соевый соус, перец, оливковое масло — мин 30. Потом на сковороде гриль и все?
Мням
Люблю всю рыбу и в любом виде- жареную, хе, запечённую, собственной засолки, кальмары. Речную только жарю, особенно вкусные зеркальный карп, сазан. Караси как семечки). Если семга или форель — мне вкусно в соево-медовом соусе. Горбушу — на филе разделать, сверху обжаренные лук+морковь и в духовку на 25 мин. Мне в детстве прадед вместо конфет лещей сушёных с рынка привозил
?
Как мило! Привил любовь к рыбке!
Сегодня у нас лосось был, запикаю в духовке всегда, жареный очень жирно выходит
У меня ещё остался кусок, думаю запеку
Лучше гриля, может быть только гриль?
Вот нет гриля! Пора на кухню прикупить обновку
На гриле обожаю рыбу. Соль, перец и лимонный сок после жарки. В фольге на луковой подушке в духовке. Только мои не очень любят рыбу. Готовлю редко
Мы сейчас одни, потому могу и маленькую порцию приготовить! Младшая кушает, а старшая капризничает но доедает! У нее с едой не дружеские отношения?
У нас старшая привереда. Рыбу ест только в котлетах. Я рыбные терпеть не могу. Меня от них просто тошнит. Младшая глядя на старшую ест. Т.е если старшая не ест, то и младшая не будет. А у мужа когда-то кость в горле застряла, ездили в приемное, удаляли. С тех пор ест только рыбу без костей и не чаще раза в месяц. А я могу её тоннами есть ??? вот такая у нас делема..
Понимаю вас, мой тоже не часто! Вот он в командировке, готовлю что я хочу