Попробуйте Рис Басмати вот понравится 💯

Обжариваю мясо с луком и морковью, потом добавляю рис, заливаю водой примерно 1к2, если мало, могу добавить потом. Чуть поварился, добавляю несколько зубчиков чеснока равномерно, лавровый лист, и главное- приправа для плова от камис. Все)) обычно всем нравится, секрета никакого. Ну и рис пропаренный подороже беру, с ним никогда проблем нет, получится рассыпчатым, даже у самого криворукого повара😅

Вместо риса обычного использую булгур(вот и не слипается)

Свинину режу кубиками и обжариваю на сильном огне до золотистой корочки (на растительном масле). Режу лук репчатый и добавляю к мясу. Режу морковь соломкой, высыпаю к мясу.. Лука и моркови побольше ложу всегда (примерно столько же сколько мяса). Обжариваю овощи с мясом папу минут. Добавляю томатную пасту и специи для плова. Обжариваю ещё немного и добавляю воды, тушу минут 5 потом добавляю рис (рис покупаю пропаренный, его проще рассыпчатым приготовить). Не перемешиваю. Заливаю водой так чтобы вода покрывала рис выше на 2 пальца примерно. Добавляю немного барбариса и несколько зубчиков чеснока. Оставляю на сильном огне с преоткрытой крышкой. Как вода выпарится плов готов (минут 15-20 примерно вода выпаривается)

Никогда не рассказываю как я готовлю именно плов. Потому что обязательно найдутся эксперты "это не плов, настоящий плов так не готовят". 😁училась сама готовить методом проб, но мужу очень нравится именно мой рассыпчатый, а вот батя мой любит когда слипается, поэтому для него мой фуфло 😁

Не готовлю😂 но послушаю😂

👂👂

Плов готовит только муж. Он долго его кашеварит и вкусно получается… я не плохо жарю яйца...