Рецепт утки

Мы тоже в этом году делаем утку, могу дать ссылку на топ 5 рецептов с уткой

Замочить с ночи рис, утром подсолить, нафаршировать и зашить. Натереть солью, поставить на час в разогретую духовку на 220 гр, можно на 2, смотреть по короче (зависит от размеров утки), убавить температуру до 100 градусов и готовить часов 5-8 (зависит опять от размеров), вытопившийся жир поливать на шов с рисом.

Я предварительно ее Варю около часа. Потом вареную мариную- соевый, мёд, соль, перец. И в духовку до румяной корочки. Она тогда очень сочная. А то в духовке за два часа может подсушиться

Посмотрите в ютуб «Люда изи кук утка» — я так готовлю, очень вкусное праздничное блюдо получается.

Я делаю, перец, соль, сок апельсина ( можно шприцом в грудку залить) и чучуть меда, перемешиваю смазываю и оставляю мариноваться часа 3 остатки апельсина без цедры засовываю в утку и в духовку. Моим нравится ?

Я делаю с черносливом и яблоками, фарширую утку, а сверху любимыми приправами. У меня это паприка, черный перец, соль и немного перца Чили. И в духовку часа на 3, в процессе поливаю жирком, который на противне образуется)

Утка, приправы, лимон, духовка.