Ореховый кекс?
Яйца 3шт, соль 0,5 ч.л., сахар 190грамм — взбить до белой пены. Затем добавить кокосовое масло 100 грамм, коньяк 30 мл, орехи молотые 100 грамм, мука кондитерская 210 грамм, ваниль 1 ч.л. — вымесить тесто. Тесто выложить в форму для выпечки. Форму поставить в разогретую духовку до 220°, выпекать 30-40 минут.

Слишком сложно)
Чем сложно!? ?
Взвешивать граммы, искать коньяк и масло кокосовое ?
Ааа? ну у меня коньяк 0,2 всегда в холодильнике для выпечки или маринования)) А на кокосовое масло очень давно перешли.
Такое и на ночь ? аж кушать захотелось
Ммм?