Роль витаминов в подготовке к беременности и их содержание в продуктах питанияВитамин А (ретинол; источник витамина – бета-каротин) Витамин А, накапливаясь в печени, расходуется для нужд матери и плода. Он участвует в метаболизме липидов и играет … Читать далее

Предисловие (выдержка из статьи профессора В.Б. Спиричева, руководитель лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания РАМН) По статистике, в России только десять из ста новорожденных появляются на свет здоровыми. У остальных девяноста … Читать далее

Витамин А Витамин А жирорастворимый. Для того чтобы он хорошо усваивался в кишечнике, требуются адекватные количества жира, белка, а также минеральных веществ. Витамин А может сохраняться в организме, накапливаясь в печени, поэтому его запасы можно … Читать далее