Выше рецепт))

Выше рецепт))

Спасибо большое ☺️

Надеюсь понравится) Блин, столько готовлю, совсем забыла, что можно тут делиться?

Теперь выкладывайте почаще ?

Выше рецепт))

Я к вам хочу, на готовенькое?????

Выше))

Филе курицы — 400гр
Яйцо — 2шт
Манка — 1ст.л
Гречка 1стакан
Помидор 1 крупный
Сыр 100гр
Томатная паста 2ст.л
Паприка сладкая (или любые специи по вкусу)
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Укроп
Соль
Соус:
Сметана 2 ст. л
Кефир 100мл
Укроп
Соль
Специи по вкусу
Куриное филе мелко нарезать, ввложить в миску, добавить яйца, манку, укроп, специи, все перемешать
На разогретой сковороде обжарить котлеты до золотистой корочки (удобно ложкой столовой прям выкладывать) И перекладываем в тарелку.
На этой же сковороде обжарить лук и натертую морковь, добавить томатную пасту, солим.
Промываем гречку, высыпаем её на сковороду, заливаем 1,5 стакана водыводы. Закрываем крышку, на нижний огонь и готовим минут 15.
Соус: смешиваем сметану и кефир, добавляем укроп, паприку, соль (по вкусу)
Когда гречка готова, выкладываем на неё котлеты, на каждую котлетку поливаеи соус, кладем по кусочку помидора и по кусочку сыра, закрываем крышку и пока сыр не расплавится (минут 5). Котлетки тают во рту, сочетание очень даже, гречка хорошая тоже)