А я ещё хлебушек сегодня испекла? вкусный, мягкий! Снова вывела ржаную закваску? этот хлебушек, да с молочком… Вкуснятина.
А начиналось все не так радужно. Опара не поднималась, тесто замесила на удачу, оно стояло часов 8 (вместо 2х). Вроде, поднялось. Поставила в духовку с мыслью «ну, хуже не будет». А оказалось — очень даже хорошо?
