Как приготовить вкусную рыбу в духовке? Ни разу не готовила, боюсь будет сухая и не вкусная
1 марта 2015 12:17
Подскажите морскую рыбу средней цены. Знаю что форель вкусная:) Редко её берём, вечно забываю названия. Подскажите как приготовить вкусно рыбу, чтобы не было резко запаха и горечи? Когда тушу не очень вкусно получается, поэтому часто жарю, а это не … Читать далее
5 августа 2016 17:49
При копчении рыба не только долго сохраняется, но и приобретает вид вкусной закуски. В магазине сейчас редко можно найти настоящую копчёную рыбу, чаще всего она обработана так называемым «жидким дымом» - очень вредным веществом которое лишь создает запах … Читать далее
5 августа 2016 17:50
При копчении рыба не только долго сохраняется, но и приобретает вид вкусной закуски. В магазине сейчас редко можно найти настоящую копчёную рыбу, чаще всего она обработана так называемым «жидким дымом» - очень вредным веществом которое лишь создает запах … Читать далее
Смотря какую рыбу, если палтус в духовке, то не сухо, еще минтай в сливочном соусе вкусно очень (в мультиварке делаю), но можно и в духовке.
Зависит от рыбы, есть сама по себе сухая. Если речная, то внутрь лук, морковка, зелень, специи. Если красная, то просто специи. Главное, не передержать по времени
В фольге. На подушке из лука и моркови. А сверху соус сметанный
Я просто запекала и сверху сметаной поливала, не сухая...