Рыбные вареники для детей 🐟

➡️Тесто:
— 1 перепелиное яйцо
— 2 ст л муки
— 1 ч л оливкового масла
— 50 мл крутого кипятка
✔️ Яйцо, 1 ст л муки и масло смешать, добавить кипяток, и ещё 1 ст л муки, снова смешать. Если тесто сильно липнет к рукам, добавить ещё немного муки.
➡️ Начинка :
— овощи на ваш вкус: картофель, морковь, цветная капуста, брокколи — 80 грамм
— рыба на выбор: хек, ментай, форель — 80 грамм
✔️ Овощи и рыбу отварить, соединить и размять вилкой.
➡️ Тесто нарезать на 10 равных частей, сформировать варенички.