Вот задумалась о покупке йогуртницы. И появилось пару вопросов.
1. Какая у вас йогуртница (фирма) и на сколько баночек? Йогурты у нас в семье едят только дети. Я и муж йогурты не любим
2. Возможно ли делать фруктовые йогурты и как вы их делаете? (Старшая кушает только фруктовые йогурты).
3. Реально ли в йогуртнице сделать кефир? (Младшая любит кефир больше, чем йогурты)
4. Какой срок годности домашнего йогурта? (Чтобы знать на сколько лучше баночек выбирать йогуртницу)
5. И последний вопрос, вкусные ли йогурты получаются или лучше не морочить себе то, что не морочится и просто, как и раньше, кормить детей магазинными йогуртами и кефирами?
1 сентября 2020 18:10
Вот задумалась о покупке йогуртницы. И появилось пару вопросов.
1. Какая у вас йогуртница (фирма) и на сколько баночек? Йогурты у нас в семье едят только дети. Я и муж йогурты не любим
2. Возможно ли делать фруктовые йогурты и как вы их делаете? (Старшая … Читать далее
У меня есть мультиварка и есть в ней функция ийгурт, так не разу и не сделала. Мультиварка уже 3 года
Моя мультиварка вообще без дела стоит. Брали ее только 1 раз на море.
Я в мульте делаю, но думаю и для йогуртницы тоже подойдёт.
На 4 баночки 180мл. 1 актимель классический, сливки 10-15% 200 мл и молоко 3.5% 500мл. Молоко чуть греем, добавляем сливки и актимель.
Разливаем по баночкам, закрываем крышками. Ставим в чашу мульти, теплую воду до уровня крышек. И на 8 часов режим йогурт. Затем в холодильнике выдержать.
Я на ночь ставлю, утром в холодильник. В обед даю или вечером. Но на след. утро он ещё вкуснее. Крошу туда банан, ягоды не ест моя.
Сама ем так. Йогурт как термостатный выходит
Горенье, 4 баночки по 200 мл. После приготовления просто добавить фрукты в любом виде, вот тебе и фруктовый йогурт. Зависит от закваски, что ты хочешь делать, йогур, ряженку или кефир. 5 дней в холодильнике готовый йогурт. В магазинных почитай состав… и сама реши🤷♀️ многие дают и магазинные, и им пофигу
только недавно пост делала
У подруги йогуртница была, она замучилась закваску искать. Из плохой закваски Г получится, а хорошую у нас надо через интернет заказывать и она дорогая
Виво есть во всех магазинах
Ну я не знаю, что за Виво, знаю, что подруга очень негодовала))
Понятно))))
Для йогурта лучше йогуртница. Мультиварки перегревают.
Магазинные химозные.
Я на батареи делаю
Я в мульте делала, у меня без банок прям в чаше (она у меня на 2 литра). Отдельно йогуртницу не стала бы брать.
С чем будете разводить то и сквасится. У меня йогурты домашние до 5 дней в холодильнике спокойно хранились, чаще всего консистенция достаточно густая получалась. По вкусу даже без сахара было норм.
Фруктовый тоже что добавите то и будет, я добавляла уже в готовый
Мужу гастроэнтеролог прописал Нарине Форте йогурт, в магазине стоит 300р за 0,5 литра готовый продукт. Я покупаю закваску наринэ форте, 200р за 6 литров получается… По поводу молока магазинного — лучше всего заквашивается Простоквашино и Аисфер 3,2 жирности… А ещё лучше, которое в пакетах обычных, такое не часто бывает. Йогуртница тефаль, 2 режима у неё йогурт и кефир… Работает 3 год. Фруктовый не делала ни разу йогурт, но думаю просто можно в готовый добавить фруктов или варенье… Йогурт обычный, по вкусу, без загустителей всяких и добавок, и заквасок разных много продаётся, от любых проблем ЖКТ.
6 банок на литр молока. Варение и сухофрукты можно добавлять сразу, свежие фрукты лучше в готовый. Кефир делать не пробовала. Хранить по инструкции на закваске, лучше дня 3, но было что и неделю стояли. Вкус мне нравится. Заквасок много разных, пробуйте что подуше придется.
Йогуртница смайл на 4 стакана по 220 г. Получается вкусно, если закваска хорошая. Если на какой нибудь сметане/йогурте, то кислятина жидкая выходит. Поигрались и забросили, использовала потом долго как подогреватель для бутылочек.
Недавно продала сие чудо! Поигралась и ладно) дорого выходит и не часто пользовались
Не стоит морочиться, тем более, если готовить из магазинного молока