Манник делаю. Мой обалденный рецепт:
1 стакан кефира залить 1 стакан манки и размешать. Оставить на 1 час.
100 гр сливочное масло (пусть постоит при комнатной температуре, станет мягким) размешать с 100-200 гр сахара ( кому как нравится) и с 1 яйцом и немного разрыхлителя 1 ст ложка можно. Все смешать вместе с набухшей манкой. В сковородку или в форму и в духовку на средний огонь. Минут 30 у меня стоит в духовке.
Приятного аппетита!)

Пироги, панкейки

блины.

Шарлотку