Так как я себя уже чувствую не так легко как раньше, а живу я одна и рядом родных тоже нет, и муж в рейсе до декабря, то решила я наделать заготовок на 2-3 месяца вперед, чтоб потом не надо было ничего чистить и резать, достал из морозилки и приготовил. Может кому то идея пригодится)) итак, было у меня 1,3 кг свинины и 1,2 кг говядины, филе курицы и иедейки. Вот что мы имеем намначальном этапе: ежики, ленивые голубцы, фаршированный перец, мясо по французски с картофелем под сыром, запеканка овощная с куриным филе ( очень понравилась идея с одноразовыми формами, достал и сразу в духовку), говядина на гуляш( 2 пакетика). Пока мои силы на этом кончаются ? но сегодня я должна доделать еще мясные котлеты с морковью, фаршированные баклажаны, отбивные из филе индейки, котлеты из минтая( так как это всё разморожено уже). Ну а завтра начну овощные заготовки- готовые зажарки, порубленная зелень, порезанная капуста и т.д…
Офигеть! Так долго муж будет отсутствовать! И даже на выписку к вам никак не отпроситься ему?
Нет, он в открытом море между берегами южной америки и англии))
Оооо! Это конечно круто! Но я б выла от тоски! Тут тоже график у муза изменился, раньше 2на 2 был, причём домой ночевать он приходил. А сейчас 14 на 14. И все эти 2нндели дома я его не вижу. Я жутко переживаю, что и в роддом не отправит меня и не встретит
Я уже привыкла)) зато потом он пол года дома каждый день ?
Вы такая молодец ? тоже возьму на заметку, пока муж будет с ребенком наделаю заготовки, и легче жить будет)))
Спасибо? да, это действительно облегчит жизнь))
Идея с формами классная, надо будет попробовать
Попробуйте, это очень удобно?
А у вас отдельная морозилка? Где все храните ?
У меня обычный холодильник с морозилкой, всё расскладвааю максимально компактно, котлеты замораживаю на доске, после заморозки выкладываю их в пакетик друг за другом, получается такая гусеница ? и вот такие пакетики в ряд, мясо режу и заилраживаю в пакетах так, чтоб рни плоские были и выкладываю стопочкой после заморозки, фольгированные контейнеры сверху на всё ставлю
Я тоже подумала, что там не меньше ларя?
все так красиво)
О какая идея потрясная с этими формами. Возьму себе на заметку
Рада, что пост полезный?
Круто)
Круто. Вы хозяюшка ????
Спасибо, на самом деле это всё от лени))) не хочу на позднем сроке напрягаться?
Ну я бы не сказала что это от лени, скорее от вашей ответственности. Другая бы и заготовки не сделала и готовить ни чего на позднем сроке не стала бы. ?