Мамы хочу начать делать мелкому фрикадельки из индейки, подскажите что можно добавить для скрепления? В чем их хранить потом в морозильнике?
И овощи в чем можно хранить? Что бы достал сварил все, размял покормил.
Может есть какие то пакеты?
А то целую капусту цветную куда девать ее, кабачки и тд.
Комментарии
Актуальные посты
Для скрепления можно овсянку
Зелень и манку (+соль). Пакетик обычный рвала и укладывала.
Я делала из курицы, куриное мясо в блендере измельчала до пюре, соль крупинку, ложку чайную оливкового масла, перемешать, затем в кипящую воду на пару минут и готово. Чайной ложкой доставала фарш из миски и в кипящую воду опускала, получаются воздушные фрикадельки овальной формы и так хорошо помещались в руку сыну, мужу кстати тоже нравились.:)))
Нарезала порционно и в пакете простом замораживала.
А варила сразу несколько разных порций, выкладывала их в силиконовые форморчки для кексов и замораживала вот так порционно. А потом всек складывала в пакет в морозильнике и доставала по необходимости.
Я в икеа покупала пакетики истад красные, в них удобно, они не большие.
Оооо послушаю, тоже интересно