Пекла вчера куличи, оставила немного белка для глазури, потом решила что сделаю глазурь на желатине, с белок так и остался, но его судьбу я тоже быстро определила?

Пекла вчера куличи, оставила немного белка для глазури, потом решила что сделаю глазурь на желатине, с белок так и остался, но его судьбу я тоже быстро определила?
Зефир делается из яблочного пюре вроде, может безе?
Нет, это зефир, в нем есть пюре яблочное, но и белок тоже