Гречанники??? Продолжаем кулинарить?? гречку

Гречанники???
Продолжаем кулинарить?? гречку закупили???))) Тогда берем ее и готовим обалденное блюдо!
1 кур.филе
100гр (сухой) гречки
1 морковь (средняя)
1 большая луковица
2 зубч.чеснока
Зелень по желанию
1 яйцо
Любимые приправы
Заливка:
Баночка сметаны
1 ст.л кетчупа
1 ч.л соев.соуса
Приправы(любые вкусные травки)
100 мл воды
И так… готовиться все ооочень быстро
Гречку отварить до готовности
Куринное филе пропустить через мясорубку или как я в блендере, затем лук, морковь, чеснок и зелень так же измельчаю в блендере! В большой чаще смешиваю получившийся фарш, добавляю гречку, любимые приправы и яйцо! Формирую плотненькие котлетки и укладываю в форму для запекания! Готовлю заливку: сметану, кетчуп, сою приправы и воду смешиваю венчиком! И заливаю котлетки! ставлю в духовку на минут 30-40 при 180°??????
Это ооочень вкусно!!! Можно без гарнира кушать! Сытно и необычно! а заливка привращается в нежный соус???
Вместо грудки можно любой фарш! примерно 400-500гр