Какое тесто вы делаете на вареники?))) Всегда получается разное то мягкое то жесткое, в итоге и то и то когда варю расклеивается и получается каша с тестом( а так сегодня хочется вареников домашних с картошечкой)
Какое тесто вы делаете на вареники?))) Всегда получается разное то мягкое то жесткое, в итоге и то и то когда варю расклеивается и получается каша с тестом( а так сегодня хочется вареников домашних с картошечкой)
600 гр муки, 250 мл воды, 2 яйца, щепотка соли, растительное масло 120 гр, для меня самое идеальное
Вода теплая
Так много масла? Это же пол стакана аж
Так и муки не мало. Я замешиваю в хлебопёчке, масла добавляю на глаз, но да, не мало
Понятно, спасибо
Пельменное.
Мука — 400гр
Горячая вода — 200мл
Яйцо — 1
Раст. Масло — 20мл
Соль — 1/2 ч.л.
Спасибо
+++