Вкуснейший ужин или обед всего за 40 минут

Сочное, сытное и безумно вкусное блюдо. Готовится легко и просто!

Ингредиенты:
любого фарша (у меня свинина) — 600 гр
макарон-гнезда (450 гр) — 1 упаковка
репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1 шт
любого сыра — 100 — 150 гр
по желанию 1 помидор (у меня измельченные замороженные помидоры)
соль
перец
любая зелень 

Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке. Мелко нарезать репчатый лук. Сковороду поставить на сильный огонь, налить немного растительного масла и выложить морковь с луком. Обжарить до золотистого цвета. Когда овощи станут золотистыми добавить помидор или замороженный помидор и тушить 1 минуту, затем добавить томатную пасту и тушить еще 1 минуту.
Далее на овощи выложить макароны-гнезда и сверху в «гнездо» выложить фарш. Добавить в сковороду воды столько, чтобы она покрыла макароны. Накрыть крышкой и тушить 30 минут. По истечении времени, крышку снять и посыпать сыром натертым на крупной терке. Накрыть снова крышкой на 1 минуту, чтобы расплавился сыр. Далее крышку снять и посыпать любой зеленью и можно подавать. 

Сочное, сытное, ароматное блюдо готово!