Привет. У кого то здесь есть своё кафе? С какими трудностями столкнулись при открытии? Поделитесь, пожалуйста, на что впервую очередь внимание обратить.
Привет. У кого то здесь есть своё кафе? С какими трудностями столкнулись при открытии? Поделитесь, пожалуйста, на что впервую очередь внимание обратить.
Не экономить на персонале, особенно на поварах. Управляющего так же хорошего нанять, который поставит работу. Это то что налаживается в первую очередь. А так очень много нюансов. И кстати воровства, за чем надо следить.
Тоже об этом всем думала. Но я планирую работать сама, как минимум первый год. Спасибо ?
Очень советую что-то для детей сделать. Когда дети просятся, родители не могут устоять)))
Спасибо, обязательно)))
Желаю успеха!!
Знакомая открывала.через пол года переделали в кальян бар.там муж у нее заправляет.видимо что то пошло не так.
Кальян-бар это круто)))) но я на население с меньшим достатком рассчитываю. Аля столовая — кафе. Максимально дёшево и максимально вкусно. Надеюсь попрет)))
Спасибо за мнение ?
Не за что.вот у них что подобное и было до кальяна.но не пошло.видимо место не то?