Шашлык в духовке как приготовить?
Комментарии
Актуальные посты
26 июля 2013 06:38
20 марта 2015 13:27
Итак, первое условие — это разумеется мясо. Лучше всего для нашего квартирного шашлыка подходит баранина или молодая свинина. Но сойдет и телятина, чего бы я не сказал о говядине. Но это дело вкуса и умения выбирать соответствующие части туши.Разумеется, … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Нет, наверное, человека, который бы не любил шашлык.
Традиционно это блюдо кавказской кухни готовят из свинины, баранины или телятины.
Однако не менее вкусный получается шашлык из грудки индейки или курицы.
Многие ошибочно полагают, что шашлык … Читать далее
Беру трезлитровую банку и деревянные шампуры. На дно банки много лука, шампуры стоя в банке, по высоте банки отламываю шампуры. Сверху плотно закрыть фольгой. Так держу 30 минут, потом фольгу снимаю и ещё минут 20. Получается сочно. Если хотите чтобы был загорелый, как сняли фольгу, выложите на противень и так же на 20 минут. Температура 180.
Интересно а банку просто ставите? В холодную духовку? Вот все хочу попробовать ?но боюсь
В холодную, иначе лопнет
Спасибо )