25 г кокосовой стружки, 40 гр грецких орехов, 3 ст л орехов кешью, 3 ст л семян тыквы, 1 ст л молотых семян льна, 4 хурмы, разрезанные пополам, сок 1 апельсина, 250 мл натурального йогурта, 2 банана измельченных в блендере.

Обжарить кокосовую стружку и орехи на сковороде с антипригарным покрытием в течение 1-2 минут, непрерывно помешивая. Переложить смесь в блендер, добавив к ней семена тыквы и льна и, измельчив, выложить в миску. Поместить в блендер хурму, апельсиновый сок и йогурт и измельчить до получения однородной массы. Разложить йогуртовую смесь по чашкам и добавить банановое пюре. Сверху выложить ореховую смесь