Девочки, делюсь положительными эмоциями, муж в восторге, хотя привереда еще та… Пока нахожусь в декретном отпуске, по совместительству домохозяйничаю
Готовить умею неплохо, но люблю готовить под настроение… Сегодня был день Х, настроение супер, думала что бы такого новенького приготовить… Муж, как наверное и многие представители мужского пола, любитель настоящей мужской пищи… да пожирнее и салом в прикуску
Я всеми путями конечно стараюсь ему угождать, но все таки за снижение ккалорий.Сама хорошо похудела на пище, которая не такая жирная. Значит пишу рецептик, кому интересно, возьмите на заметку, сытно, но с подтекстом, МОЖНО НА УЖИН
Значит рецепт....
300гр куриных чищенный желудков
2 ст гречки
300 гр цукини
специи, соль, перец, сметана, чеснок
вода
зелень, хороший пучок
в сковородке тушим минут 20 желудки в сметане и чесноке, затем закидываем в мультиварку их и сверху гречку, тертый цукини, специи, заливаем водой и ставим на соответствующий гречке режим на 50 минут, затем хзорошо посыпаем зеленью, у меня был лук, укроп, не жалеем.Оставляем томится еще минут 20.эффект«русской печи». Альтернативой могут служить горшочки, с желудочками так же, гречку варим до полу готовности закладыаем и все перемешиваем, горшочки смазать маслицем, лучше оливковым… и в духовочку на 1-1,20. Изумительно! Советую, получилось очень вкусно, сытно, мужик сыт, доволен и был очень удивлен, что это желудочки, а не свинина!
А мне тоже желудки кур. очень нравятся))))) Я их долго варю и с луком пережариваю))))
с гречкой думаю тоже очень вкусно