Доброго всем времени суток!
Отработал мой мужик все свои дежурства, пришел домой, уставший, но тем не менее дал с утра мне поспать, сам сидел с Маргошкой, моя наглая морда соизволила встать аж в 11 часов! И даже на целый час засесть в душе позволил! За такое можно и побаловать драгоценного вкусненьким))))
Итак, я обжарила фарш, пропорций не знаю, делаю на глаз, я брала на двоих где-то 400 грамм, добавила лучок. Пока фарш жарился натерла на крупной терке картошку, поперчила, посолила, добавила пару столовых ложек майонеза, пару зубчиков чеснока, 1 яйцо, все хорошо перемешала и выложила прямо к жареному фаршу. В этот раз решила в форму не перекладывать, а запечь прямо в сковороде. Всю эту красоту разровняла и отправила в духовку на 45 минут при 180 градусах.
Затем достала, посыпала тертым сыром ( у меня Российский) и зеленью и еще минут на 15 в духовку ( ориентируйтесь по своей, у меня Гефест)
Получилась нежная запеканочка, к ней я даже позволила бокальчик пенного напитка на основе солода, то бишь пивасик! В следующий раз хочу еще грибы добавить, думаю, будет еще вкуснее, хотя муж и так был доволен, умял за обе щеки половину сковородки! Всем приятного аппетита и доброго вечера! Спасибо тем, кто дочитал.
Мы ее купили по акции в М-видео, накопилась куча купонов, в итоге за 400 рублей она нам досталась и никак я с ней не подружусь, мне проще по-старинке в духовке или в казане тушить.В общем кому как, возьми на пробу у кого-нибудь, не понравится-отдашь.
думаю в мульте можно и вкусно получится, фарш обжариваю до полуготовности.Я наоборот от мульти отказалась, не сложилось у нас.
красота какая!!! с грибочками вообще наверно получится класс!!! Спасибо за рецепт!!!
мммммм вкуснота!!! я попробую сделать
вкусно