Попробовали сегодня с дочей приготовить чайный кекс в мультиварке, получилось довольно-таки неплохо. Спасибо Olivia за быстрый и простой рецептик!!! Подкидывай почаще еще чего-нибудь вкусненькое.
Продукты:
100 грамм крепкого-крепкого чая (чай обязательно остудить иначе яйцо в нем может свернуться)
100 грамм варенья (любого) (у меня было яблочно-апельсиновое повидло)
100 грамм сахара
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
мука 1,5 стакана (1 ст. = 200гр.)
1 ч.л. соды гашеной уксусом
Приготовление:
Перемешать чай, сахар, варенье, яйцо, масло
Добавить муки через сито, перемешать
Затем гашеную соду, перемешать.(Я всегда сначала перемешиваю муку а потом в самом конце кладу соду и быстро перемешиваю, долго мешать не надо, так бисквит получится пышнее)
Тесто выкладываем в кастрюльку МВ, смазанную маслом или маргарином и включаем режим «Выпечка» на 45 мин.
Приятного аппетита!
А у меня все руки не дойдут сделать его
приятно доставлять пользу людям ) красивый кексик!
похож на тортик) жаль у меня нету мульти)
Думаю в духовке тоже хорошо получится.
я делаю в духовке всегда такой безумно вкусный
добавила