вот если сметанный крем сверху мастикой накрыть это нормально будет? ну в плане не поплывет она? ну или что там с ней происходит?
и кто делает мастику в домашних условиях, поделитесь рецептиком и где красители берете?
вот если сметанный крем сверху мастикой накрыть это нормально будет? ну в плане не поплывет она? ну или что там с ней происходит?
и кто делает мастику в домашних условиях, поделитесь рецептиком и где красители берете?
нельзя сметанный, там влага, мастика поплывет, сделай сгущенка+масло!
На сметанном креме от влаги поплывет… у меня были растяжки на мастике, как раз на сметане. А мастику я покупаю готовую белую, сама делала мне не понравилась она, не получилась такой как покупная((
я уже прочитала что либо масляным либо ганашем нужно торт выравнивать… а сметанный крем можно как начинку...
я всегда пропитываю коржи сиропом, потом сметанный крем или еще какой (но сметанный больше всего люблю), а верх только слегка сиропом, чтобы не сырой был и все