Девчонки, подскажите, что испечь из слоёного теста? Желательно не сладкое, так как я на ПП. Раньше делала рулет, но не могу найти рецепт. Точно помню что было филе курицы, лук, морковь, но вот не помню был ли сыр или нет и было ли ещё что. Но рулет был очень вкусный.
Слоёное тесто
Комментарии
Актуальные посты
Слоёное тесто с брынзой?болгарское блюдо-баница???
Там начинка яйцо и брынза?
Нет, просто брынза
Спасибо большое, надо попробовать, чем то похож на хачапури из детства
Обязательно попробуй!!!
Сегодня вечером буду готовить. Хотела днем, но погода ужас чтобы с ребёнком в магазин сходить
Ещё делаю слойки с куриной грудкой, луком, сыром и сливочным маслом. Один пласт теста разрезать на 4 кубика. Раскатать каждый. Положить начинку: куриная грудка, мелко нарезанная, лук, соль, перец, сыр натереть на терке и кусочек сливочного масла. Затем защипнуть как вам нравится, я делаю как подушечки такие. (можно конвертики) Сверху смазать яйцом и в духовку. Очень вкусно
Я делаю самое простое хачапури. Раскатать один пласт теста. Сверху выложить начинку: пачка творога, сыр на терке потереть, соль, сахар, одно яйцо, три столовые ложки масла растительного. Все перемешать и выложить. Затем раскатать второй пласт теста и накрыть им первый вместе с начинкой. Защипнуть и смазать яйцом. В духовку минут на 20. Затем приготовленный хачапури разрезать на квадратики.
Отлично, такое мне ещё не попадалось. Подскажите только сколько творога берете? твёрдый или мягкий? И сколько сыра
Творог-1 пачка, там 180-200 гр. Творог любой, главное- не зернистый. Можно обезжиренный, 5% или 9%. А сыра кусочек, граммов 300.
Сыр твердый, творог мягкий, чтобы можно было вилочкой размять.
Спасибо большое
Выпекать как обычно на 220 градусах?
Да)
Спасибо большое
Делаю конверты с кур. филе и сыром
Спасибо, а лук не добавляете для сочности? Сейчас просто читаю рецепты и во многих идёт добавление лука
Нет. Я не люблю выпечку с луком)
Муж любит слойки с мясом, рубленое или фарш. Складываю треугольником или прямоугольником… Небольшим.
Слойки с яблоками...
Начинка: Яблоки дольками, немного мёда.
Сверху по желанию можно посыпать сах пудрой или чем то другим.
Слойка с маком, много вариантов, смотрите в интернете рецепты.
Слойка с бананом.
Или просто кусочки нарезать и запечь… Иногда делала так. Тоже есть можно)
Спасибо за несколько вариантов, приготовлю наверное отдельно для себя и отдельно мужу
Слоеное тесто да и любое другое и пп вроде как априори не вяжутся)) ну коли не сладкое — конвертики с колбасой и сыром, с бананом запечь
Я иногда себе его позволяю. От него изменений в весе у меня не бывает, также беру бездрожжевое, да и готовлю из него раз в пол года примерно, поэтому это не сильно вредит
А с бананом как запекаете? Колбаса с сыром точно нет
Рассказывала тесто, сверху начинку яйцо с зелёным луком в майонезе?
Спасибо, но майонез и кетчупы не едим
Я перепутала сметану надо, а не майонез.