чебуреки)))

Девчата хочу сделать чебуреки с джусаем и яйцом)))… а вот хорошего рецепта для вкусного хрустящего теста не знаю, в инети куча, но хочется проверенный рецепт… кто делает чебуреки прошу поделиться рецептиком))))… можно и фото у кого есть)))


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Кристина

ммм… тоже захотелось, не готовила ни разу ))

Пожаловаться
Олюшка

мы на простом пельменном делаем)

Пожаловаться
Nadin
Делала недавно, в нете рецепт нашла, точно пропорции не помню но ключевой момент чтоб корочка хрустящая и пузыристая была: когда замешиваете тесто, доводите его до состояния сметаны и!!! Вливаете кипящее сливочное масло, потом дальше замешиваете тесто и даете настоятся с час где то. А секрет сочной начинки- добавить кефир в мясо, он не чувствуется но во время жарки сок не брызгает ( он как бы связан) но начинка получается сочной
Пожаловаться

спасибо большое!

Пожаловаться
Екатерина

рецепт пельменного теста только плюс сахар и майонез добавьте.