Девочки, срочно нужен ваш совет. Дело в том, что завтра ко мне в гости приезжает американка из Нью-Йорка, нужно хорошо встретить, чтобы не упасть лицом в грязь. Посоветуйте, что мне такое вкусненькое приготовить? Буду очень признательна…
Девочки, срочно нужен ваш совет. Дело в том, что завтра ко мне в гости приезжает американка из Нью-Йорка, нужно хорошо встретить, чтобы не упасть лицом в грязь. Посоветуйте, что мне такое вкусненькое приготовить? Буду очень признательна…
ТЕСТО
50 ГАММ ДРОЖЖЕЙ ( НЕ СУХИХ )
2 СТ.Л. САХАРА
2СТ.Л. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
2 СТАКАНА ВОДЫ ЧУТЬ ТЕПЛОЙ, НО НЕ ГОРЯЧЕЙ, ИНАЧЕ ДРОЖЖИ ЗАПАРЯТСЯ !!!!
4 СТАКАНА МУКИ
СНАЧАЛА ДРОЖЖИ ПОЛНОСТЬЮ РАЗВЕДИТЕ В ДВУХ СТАКАНАХ ТЕПЛОЙ ВОДЫ, А ЗАТЕМ ДОБАВЬТЕ ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ… ХОРОШО ПЕРЕМЕШАЙТЕ.
ТЕСТО У ВАС ПОЛУЧИТСЯ ЖИТКОВАТОЕ… ЗАТЕМ БЕРЕТЕ ЧИСТЫЙ БЕЗ ДЫРОК КУЛЕЧЕК ( ПАКЕТИК ), ПОСЫПАЕТЕ ЕГО ХОРОШО МУКОЙ, ЗАТЕМ ВЫКЛАДЫВАЕТЕ ТУДА ВСЕ ТЕСТО И ХОРОШО ВВЕРХУ КУЛЕК ЗАВЯЗЫВАЕТЕ, НАПРИМЕР, БИНТИКОМ… ДАЛЕЕ НАБИРАЕТЕ В КАСТРЮЛЮ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ И МИНУТ НА 40 БРОСАЕТЕ ТУДА ЭТО ВСЕ ТЕСТО В ПАКЕТИКЕ… ОНО ВНАЧАЛЕ БУДЕТ НА САМОМ ДНЕ, А ПОТОМ ЧЕРЕЗ МИНУТ 40 ПОДНИМЕТСЯ В САМЫЙ ВЕРХ...
ЗАТЕМ ВЫ ЕГО ДОСТАЕТЕ, ВЫНИМАЕТЕ ИЗ КУЛЬКА, ДОБАВЛЯЕТЕ ЕЩЕ ЧУТЬ МУКИ ( ПРИМЕРНО 0,5 – 1 СТАКАН ) И ХОРОШО ВЫМЕШИВАЕТЕ ( ОНО НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ТВЕРДОЕ!!! ) ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ МЯГКИМ, ПОХОЖЕ, КАК НА ПИРОЖКИ… И ДЕЛАЕТЕ ПАМПУШКИ.
СНАЧАЛА ВСЕ ТЕСТО РАЗДЕЛИТЕ НА ЗАГОТОВОЧКИ ( СДЕЛАЙТЕ НЕБОЛЬШИЕ ШАРИКИ, РАЗМЕРОМ ПРИМЕРНО ЧУТЬ МЕНЬШЕ КУРИННОГО ЯЙЦА ) ПОТОМ БЫСТРЕНЬКО ПОЛОЖИТЕ ВО ВСЕ ПАМПУШКИ КАРТОШКУ И ГОТОВИТЬ, КИДАЯ ИХ В КИПЯЩЕЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО… ДЛЯ ЭТОГО ВОЗЬМИТЕ САМУЮ МАЛЕНЬКУЮ АЛЮМИНИЕВУ КАСТРЮЛЬКУ, КОТОРАЯ У ВАС ЕСТЬ, НАЛЕЙТЕ МАСЛА СТОЛЬКО, ЧТОБ ПАМПУШКИ МОГЛИ ПЛАВАТЬ И КОГДА ОНО ВСКИПИТ, ЛОЖИТЕ ТУДА ПАМПУШКИ… СКОЛЬКО У ВАС ПОМЕСТИТСЯ, СТОЛЬКО И ЛОЖИТЕ., ПОТОМ СЛЕДУЮЩУЮ ПОРЦИЮ… ВСЕ ЭТО ДЕЛАЕТСЯ НА МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ… КАК ТОЛЬКО СВЕРХУ ОНИ СТАЛИ РУМЯНЫМИ, ЗНАЧИТ ГОТОВЫЕ....
ВСЕ ЭТО ГОТОВИТСЯ НЕ ДОЛГО!!! И НЕ СЛОЖНО!!! ))) ПРОСТО ОЧЕНЬ МНОГО НАПИСАЛА… УДАЧИ ВАМ!!! ЕЩЕ ОНИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ С ГОРОХОМ, С ВИШНЕЙ И С ПОВИДЛОМ… ЕСЛИ Я ДЕЛАЮ С ГОРОХОМ ИЛИ КАРТОШКОЙ, ТО МОГУ ИХ ЗБРЫЗГАТЬ ЧЕСНОЧКОМ, А ЕСЛИ С ПОВИДЛОМ ИЛИ ВИШНЕЙ, ТО С САХАРНОЙ ПУДРОЙ
имхо самые-самые: вишня или творог. остальное- это уже вариации на тему вареников.
а гость на один день? я к тому, что вам тогда придется каждый день марку держать.
я когда приезжаю заграницу, то местная кухня для меня один из трех главных пунктов. местная в смысле, что сами себе иностранцы готовят, а не что мне напоказ выставляют :)
осетра, блины с черной икрой и водку :)))))))))))))))))) на худой конец гамбургер купите :)
приготовьте нормальную еду, вкусную. ну чтоб не прежареную и не пересоленую. люди хоть откуда, но любят есть ВКУСНО приготовленную пищу :) я к тому, чтоб не загоняться по поводу США :)