Завтра накрываю стол по поводу годика доченьки народу сначало собралось чел 20 в итоге половина не придут болеют((((( вот сижу и думаю что приготовить на горячее и какие салатики сделать в голову салаты какие то не праздничные приходят в нете уже замучилась искать может вы поделитесь что готовили или что будете готовить?????
гранатовій браслет, моим гостям нравятся и ролы любым из листкового лаваша, можно просто в принглс салатик из крабовых палочек с рисом, яйцом, кукурузкой и майонезом (или что душе угодно).
я не собираюсь готовить, закажу пицу-суши. торт у нас большой будет, фрукты. придут одни мамочки с детьми)
Салаты можно украсить в детском стиле, а состряпать обычные салаты —
я из салатиков обожаю подсолнух, правда с чипсами его не делаю давно — их у нас никто не ест. И чаще всего вместо курицы отварной ложу копченую курицу или вообще карбонат
Мы как всегда на все мероприятия делаем Цезарь, греческий, мимоза, и морковку острую (муж без нее не может), а на горячее мясо по-французски
у нас муж его делает, на протвене сразу несколько кусочков, порционно оно не зажарится так
Это горячее готовил муж на НГ, рецептик, спасибо девочкам брала на сайте, «на бис» пришлось и на старый НГ повторять: ((((свинной карбоат режу на куски порционные и отбиваю их молоточком для мяса, совсем немного смазываю майонезом, сверху кладу грибы вешенки (можно шампиньоны) грибы предварительно немного пассирую с луком на капле оливкового масла, сверху посыпаю тёртым сыром и в духовку до образования румяной корочки, можно ещё кружок помидорки положить на грибы а потом уже сыром посыпать, а ну и мясо конечно предварительно натереть солью и грибы подсолить чуть.
салат Греческий или Цезарь, ярко на столе и красиво смотрятся
мне цезарь вообще очень нравится, так что у нас он всегда влет уходит, благодаря мне
— опята маринованные промыть от маринада
— зелень свежая (укроп, петрушка) пошинковать
-картофель отварной 2 шт. потереть на терке
-морковь отварная 1 шт. потереть на терке
-лук репчатый, обдать кипятком, нарезать полукольцами
— ветчина нарезать кубиками
— 2 яйца оварных потееть на терке
— сыр на терке
— соль, майонез
Выложить в глубокую тарелку слоями: опята, зелень, картофель, соль, майонез, морковь, соль, майонез, ветчина, лук, яйца, соль, майонез, сыр. Накрыть плоской тарелкой в которой будешь подавать и перевернуть перед подачейна стол, т.е грибы должны быть вверху.
если есть мультя то сделай курицу в сметнанно сырном соусе, там вообще печали нет закинул и забыл, через час вкуснотища ))))
а как курицу делаете в соусе?
мы сегодня полтора годика отмечаем, но у нас стол скромный. курица в соево медовом соусе, и салат с креветками. и вкусняшки. не хочу вагон всего готовить, а потом самим доедать))))) а так мясо по французски прям супер идет, сытное )))
я вообще самый простой делаю, 350 грамм креветок (но я беру 400 не чищенных и после чистки их сегодня как то совсем мало оказалось), 2 вареных яйца, огурец, и сыр 150 грамм и майонез. получается вкусненько. а еще куча рецептов где яблоки надо и еще что то, но я не стала эксперементировать))))))
готовила на день рождения дочи: мясо с картошкой, грибами и сыром, луком запекала в духовке, котлеты с пюре, салат Тиффани(посмотри в инете, мож заинтересует), оливье, всякие закуски: бутербродики с икрой, канапе, еще рулетики из лаваша делала, с начинкой(семга, плавленый сыр, укроп)
креветка и сыр, ветчина-оливка-сыр, краб.палочка-сыр-оливка
На год готовила мясо в духовке с сыром, картофельное пюре (чтоб малышам было что покушать), салат 1 (болгарский перец, помидорки, авокадо, креветки, оливковое масло), салат 2 (фасоль красная из банки, ветчина, сыр, зелень салата, укроп, чеснок, майонез), салат 3 оливье. Торт птичье молоко. И огромную кастрюлю компота )))
Можно запечь картошечку вместе с мясом, если пюре не подходит..
В идеале, конечно, отбить нужно, но если нет, то просто не большими кусочками, примерно 2 куска на порцию чтоб. Я немного водички подливаю на противень, чтоб мяско сначала протушилось, а потом обжарилось.
Ну да, по два кусочка на человека )
я в воскр стол накрываю дома. На горячее не буду заморачиваться, банально запеку куриные ножки с картошкой, а салаты в бэбиблоге нарыла, все их хвалят, вот и я сделаю+ домашние заготовки достану из холодильника да нарезку, а еще домашнее вино из груш