Уже и Новый год неделю как наступил и я. наконец придумала. И купили мы йогуртницу. Хотела я сначала робота-поломойщика, но он пока нам не по средствам оказался. Тем более, что то не самая необходимая вещь в хозяйстве. Помою пока руками как-нибудь полы. А за йогуртницу проголосовали все. И уже второй день мы едим вкуснейшие йогурты. Отличная вещь оказалась. Я Наринэ люблю, но он у меня никак не выходил нормальный, а тут такой ням-ням. И еще в ней можно делать сыр -а без него я не могу вообще жить. Так что запустила я сыр делаться, завтра попробую, что за зверь.
я себе в прошлом году на ДР мультиварку купила — и весьма довольна своим приобретением ))
Мне прям сыра захотелось)))
Долго йогурт делается? У меня кума в мультиварке 8 часов делает.
я разные закваски беру, одна за 4 часа готова бывает, другая за 6. в йогуртнице дольше, чем в мульте делается у меня
дык делайте сами!
Точно знаете из чего сделали и когда!
Я уже скоро как два года сама делаю все — ненапряжно и явно полезнее.
Только на активии боюсь, делала на Наринэ раньше, но по мне кисловато, да и замороченно. Сейчас заквасок много всяких продается...
да там знать нечего — молоко теплое, добавляете спец.закваску и в теплое место — я в термосе сначала делала. Бабуля у меня возле батареи ставит.
дык она продается, купил побольше, да пусть лежит, год хранится
наринэ в аптеке проадется.
А сейчас делаю свой йогурт, вк группа есть, посмотри
я могу и сковородку попросить, мне не в лом. А к украшениям я равнодушна, в спа некогда мне ходить и т.д. Я вообще неприхотлива. а это подарок для всей семьи
поздравляю! расскажите тогда. у друзей есть, они тоже довольны. а молоко у вас от своей коровы?
коровы нет к сожалению или к счастью, не знаю. Молоко пастеризованное. творог для сыра тоже магазинный. Может найду где-нибудь корову поблизости, буду цельное брать
я сыр делала с мейто
Йогуртница — весчь, конечно! Я давно уже делаю на заквасках все — и йогурт, и творог… Магазинное не берем вообще
а что такое мейто?
фермент специальный
делитесь рецептами)))
ничего сложного. Молоко вскипятить, остудить. Туда закваску. это может быть йогурт активия без добавок, но что-то кисловат получился. Или НАРИНЭ, в аптеке продается.
по времени сколько готовиться будет?
8 часов нарине, 10 часов йогурт
спсибо