МЯСОРУБКА КАК ОПЛОТ СЕМЕЙНЫХ ЦЕННОСТЕЙ)))) трагифарс))))

Боже мой, что же там такое тяжелое-думала я волоча через двор сумку формата «влезет все»… Да, переезд это вам не шутки, даже если на помощь призваны профессионалы и едете вы в соседний корпус жилого комплекса… Мама, сообщившая «без меня кухню не трогать», прибыла с рассветом и принялась за дело: признаться, мое воображение было потрясено тем, что оказалось таилось в нашем как мне казалось очень тесном гарнитуре: теперь количество торбочек/баульцев/корзинок/картонок и собаченок (ой, нет-собаченку в другое место:)))) объяснило дефицит площадей..

Нужно сказать, что моя мама давно и безраздельно царит в нашей кухне и мой папа на вопрос, а где же его жена бывает днем, откровенно отвечает: Людочка на службе))) так вот, Людочка, в моем детстве и отрочестве запомнившаяся мне в вечном блестящем рыбьем платье и лодочках Габор, из всех кухонно-столовых предметов державшая и узнававшая только вилочку для десерта, превратилась в классическую отчаянную домохозяйку 20 июня 2012 года, когда я лежа пластом с кровотечением и еще пытаясь скрыть беременность от родителей (которые невероятно тяжело перенесли потерю мальчиша в январе прошлом) не смогла прийти к ней на день рождения. По первым моим невнятным блекатаниям с оправданиями, она просекла фишку, и на утро была уже у нас с нехитрым инвентарем: набором специй для мяса)))) с этого нужно начать-как ей показалось)))

И превращение началось))) Толя: мне необходим лаптоп на кухне-я смотрю рецепты он-лайн

Толя, почему на кухне нет телевозора? Я пропустила концерт Мацуева по культуре, не могу же я бросить тЕфтели...

Толя, вот тут на холодильнике всегда будет список, что купить: бери каждое утро с собой.

Толя, опять нет лука и панировки-котлеты пришлось заменить на макароны по-флотски

А я все лежу и кушаю))) тефтели, борщики, макарошки)) а мама все совершенствуется)) за девять (ой, пардон, 8 месяцев) моего вылеживания Вареника она научилась делать такие виртуозные вещи, что нашему столу позавидовал бы любой ресторан))) примитивные рецепты он-лайн плавно вытеснились высокой кухней: настольные библии Ники Белоцерковской и Юли Высоцкой украсили полочку над столом, в лексиконе мамы и нашем рационе появились доселе неизвестные диковинные «звери» каперсы))))

Мама впитала азы выбора правильных продуктов и теперь Толя вынужден был покупать продукты не там, где объезжал пробки по дороге домой, а только в правильных «кошерных» местах))) но как известно, за комфорт надо платить))) а покушать вкусное-это огого какой комфорт)) и муж ехал/искал/вешал плазму на кухню и перевешивал под другой угол-а то от разделочного стола отсвечивает))))

после рождения малявки я уже вообще не знала, где у меня на кухне что стоит и пару раз проведя больше 10 минут в поисках чая, я просто расслабилась и отпустила ситуацию))) самозахват и рейдерство чистой воды)) но такое приятное это рабство))) Мамусь, сделай чаек, — и вот он, тепленький, в любимой кружечке уже со мной)))

Так вот, возвращаясь к тому, с чего начали — тащу я сумку через двор, подозревая, что это какие-то сверхважные вещи, потому что мама вручила мне ее в холле с напутствием: это должно уехать первым, не потеряй… и вот я обреченно втаскиваю ее на кухню новой квартиры и… я офуеваю, дорогая редакция!!!)))))) это мясорубка старого образца!!))) помните, такие тяжеленные, как из цельного куска камня сделанные??))))) вооооот!!! Это и оказалось самым ценным на кухне)) происхождение ее в нашем обиходе осталось для меня загадкой, пока я не ворвалась обратно в старую квартиру и тоном нисколько не принадлежащим хорошей девочке не возопила: что за хрень!!????

Мама оскорбленная невежеством вопроса до глубины души сообщила: все ваши комбайны рубят все в кашу, и только эта мясорубка делает настоящий фарш для бургеров-крупный и сочный… Ну что сказать??)))) любишь бургеры и ростбифы-люби и мясорубки таскать))))) и я заткнулась))))

И вот настало сегодня… Новогодние салаты и холодцы подъедены, судочек от мяса по-генуэзски подчищен хлебушком еще вчера, и неотвратимость голода нависла над нашей семьей))) и вот поворот ключа в замке и… Мааама… Хруст пакетиков, вошкотня в прихожей, тапочки и сразу на кухню-а мы еще валяемся в кроватке)))) запах свежего кофе так призывно и нежно щекотал ноздри, когда страшный окрик чуть оставил меня заикой… Даша, где заворачивалка от мясорубки???

Надо признаться, что моя мама строгая женщина и я с детства еще побаиваюсь ее вопросов, начинающихся с «где»)))) так вот, со слегка дергающимся глазом я прибываю в кухню и -о, горе мне -долбанная закручивалка, такая хр.ень с резьбой для крепежа ручки не находится… мама мечет громы, а молнии сильно затрудняют вещание каналов на плазме, висящей под верным углом)))) муж, материализовавшийся мгновенно в эпицентре назревающего скандала, предложил (как ему показалось) Соломоново решение: А я сейчас поеду и куплю готовый фарш… Болван, лучше б прятался))

Дальше он узнал, что готовый фарш есть нельзя: там крысы/человечина/жир и кости, и что она тут колотится день и ночь для нашего здорового питания-а мы готовы любую гадость из кулинарии жрать… Что я безответственная балда, что не ценю, не понимаю, не проникаюсь… ну и тут позвонил папа, узнать, когда прийти гулять в малОй… Мужики вообще лишены чувства опасности и самосохранение как инстинкт отсутствует на прочь))) и вот он-даже не вполне понявший, что за драма, чистит машину во дворе и готовится отбыть на дачу (80 км), чтобы там прорыв себе тропку к дому, расконсервировать его и на кухне, под столешницей строго слева, в ящике с наклейкой-утенком, найти ту самую заворачивалку от дачной мясорубки… Думаете это занавес???))))) неет!!))) папа и съездил, и привез, и котлеты накручены, и ароматы даже уже дразнят мой нос, пока я тут вам пишу)))

И в семье все счастливы: папа, тем что угодил жене и спас всех от конфликта, я-тем, что папа вовремя позвонил, муж-тем, что теперь он уже вряд ли сможет есть котлетки из магазинного фарша ибо большие знания-большие печали))), мама-тем, что ее котлеты это эталонный продукт и Ника бы съела свой передник от зависти, доведись ей их отведать)), мясорубка-свой вновь обретенной целостностью)) котлеты-тем, что румяные и сочные томящиеся на горячей сковородочке, они еще не знают свой участи))))))

И все мы-тем, что мы счастливая семья, потому что никакая мясорубка нам не страшна)))) даже такая основательная и тяжелая))))

Всем счастья!!!