Девчата какие закуски вы будете ставить на стол??? Горячее и салаты придумала, а вот с закуской не знаю.
Я вот решила сделать бутеры с красной икрой, помидорки с брынзой, фаршированный лаваш. Как думаете хватит или еще что-нибудь сделать??
Для тех кто отмечает НГ в компании
Рубрика
Рецепты
можно бутеры еще сделать яйцо, сыр, чеснок и майонез! вкусненько получается
мы будем яйца фоберже делать
тарталетки с креветками и пестоу меня рулет из лаваша с семгой еще будет, а так тоже бутеры с икрой и с помидорками
Думаю хватит ))) Сытные все закуски получатся. Лучше фруктов побольше )))
Закуска рулетики
https://forum.baby.ru/community/view/125557/forum/post/93663566…
РУЛЕТИКИ:)) ЗАКУСКА
Закуска Крекер с оливками
https://forum.baby.ru/community/view/125557/forum/post/93662272…
Фаршированные сушки
тарталеткис салатиком и канапе
«Мидии закусочные с соусом песто, тостовым сыром и пармской ветчиной»Мидии разморозить, обсушить
Сложить в глубокую емкость, полить соевым соусом ", немного сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить. Оставить мариноваться минут на 15.
Приготовить песто: погрузить в блендер пучок петрушки, пучок базилика, обжаренные любые орехи (подойдут арахис, фундук, миндаль, кедровый, бразильский и т. д), 50г сыра пармезан (поломайте на куски), зубок чеснока, соль, перец ч. м. по вкусу.
Начните пюрировать все в пасту, добавляя по чуть-чуть оливковое масло. Масса нам нужна в этот раз густая, поэтому может быть, что 150мл масла будет много.
Остановите блендер, попробуйте на вкус, добавьте немного лимонного сока или белого бальзамика.
Оставшийся соус хранится в холодильнике до 14 дней.
Разогрейте хорошо сковороду с оливковым маслом.
Mидии слегка обсушите, быстро обжарьте их до золотистости с обеих сторон, главное — чтобы они не пустили сок, иначе они станут резиновыми и малюсенькими.
Мидии остудить, нафаршировать соусом песто.
Завернуть в слайс тостового сыра.
Завернуть в кусочек пармской ветчины.
Запечь в духовке 5 минут, чтобы только расплавился сыр.
канапехи сделай))) так для закуски=))
шашлык… салатик и бутеры с кр. икрой