девули,поделитесь проверенным рецептиком

с красной рыбкой хочу сделать на новый год, вот ищу рецепт… так же цезарь буду делать, его мне напишут вечером… ну и третий не придумала, мож посоветуете чего?)))ну и традиционно будет шуба стоять на столе, муж ее любит очень...


Мария
017336

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Мамадвухкрасавиц

Шубу можно по новому сделать=)

Пожаловаться
Наталья Зражевская
Нам всем понравился
<!–[if !mso]> <![endif]–>

Сёмга на шубе

Ингредиенты:

●300г (приблизительно) филе малосольной сёмги
●1-2 луковицы
●2 варёных яйца
●1 отваренная крупная морковка
●2 отваренных свеклы
●2 отваренных картофелины
●100-200г майонеза
●зелень по желанию и вкусу

Приготовление:

Все овощи натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на тёрке.
В майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного рас. маслом.
Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.
На самый верх выложить сёмгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.

Ответить
Пожаловаться
Наталья Зражевская

Пожаловаться
Наталья Зражевская
Я делала в глубокой тарелке кольца нет, и слои ложила на оборот потом переворачивала на плоскую тарелку и сверху рыбку. В которой тарелке делала я её маленько смазала маслом растительным либо можно оливковым слегка чтоб он потом вытащить лучше, а можно ещё плёнкой пищевой в тарелку положить.
Пожаловаться
Наталья Зражевская
Я делала с форелью с/с
Пожаловаться
Мария

клево!!! спасибо большое)/)

Пожаловаться
Наталья Зражевская
Да не за что, сама из интернета взяла попробовала вкусно, делала на день рождения гостям понравилось ингредиенты как на селедку под шубой только рыбка другая и слои наоборот.
Пожаловаться
Наивная

Салат-торт морской

Пожаловаться
Наивная
  • Слабосоленая семга или форель – 500 грамм;
  • Креветки – 500 грамм;
  • Рис вареный — 5 столовых ложек;
  • Сваренные вкрутую 4 яйца;
  • Сыр «Филадельфия» либо другой мягкий сыр;
  • Майонез — 4 столовых ложки;
  • Желатин – 8 грамм;
  • Сметана – 4 столовых ложки;
  • Для украшения петрушка и красная икра.

Приготовление:

  1. Замочите желатин в половине стакана воды, растворите на водяной бане и остудите.
  2. Сделайте однородную массу из сметаны, майонеза и мягкого сыра.
  3. В смесь постепенно влейте желатиновый раствор.
  4. На мелкой терке натрите белки и желтки отдельно.
  5. Креветки мелко нарежьте.
  6. Застелите полукруглую посуду пищевой пленкой.
  7. На пленку выложите слой из рыбы, нарезанной тонкими ломтиками так, чтобы она покрывала дно и стенки формы.
  8. На рыбу выкладываем слоями крем, тертые желтки, снова крем, креветки, крем, белки, крем, рис и опять крем.
  9. На ночь ставим форму в холодильник. Затем переворачиваем на листья салата дном вверх, снимаем форму и пленку.
  10. Украшаем салат красной икрой и зеленью.
Пожаловаться
Эльяна
Я делаю как Оливье, только вместо мяса/колбасы кладу семгу. Обязательно огурчик соленый, а не свежий. Можно еще оливки добавить. Очень вкусно.
Пожаловаться
КсенияМамаСлавыИлюши

Цезарь с курицей или креветками люблю и Гнездо глухаря)

Пожаловаться
ღღღMammyAnnieღღღ
Я придумала ( именно придумала!) такой: кальмары, тонко ломтиками огурец, яйца, и красная икра и майонез конечно же, думаю что вместо икры можно рыбу!
Пожаловаться
ღღღMammyAnnieღღღ
А еще черепаху делать буду, я ее обажаю, там курица, яйца, сыр, чернослив, грецкий орех, яблоки, майонез( лук не ложу, хотя по рецепту он там есть)
Пожаловаться
Юлия

Пожаловаться
Юлия

Можно испечь тонкие яичные блинчики, смазать плавленым сыром, уложить красную рыбку, свернуть рулетиком и нарезать на кусочками 2-3 см, будут роллы по русски

Пожаловаться
Мария

я буду делать нечто похожее, рулетики из лаваша с сыром зеленью и красной рыбкой))это на закуску))муж их тоже обожает, но т.к я сама рыбная душа хотела еще какой-нибудь салатик замешать))

Пожаловаться
Эльяна
Мы делаем такие рулетки, только берем блинчики обычные. Потом режем, ставим цилиндриком и сверху икру кладем.