Help!!!

HELP!!! ?
Нашла я свой рецепт вкусных блинчиков, которые У МЕНЯ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА ?А с блинами у меня дооолго дружба не водилась. НО! Теперь хочу научиться печь оладушки ?никак не выходят, вроде и пышные пока жарятся, а потом в подошву превращаются??напишите простой и СТОПРОЦЕНТНЫЙ рецепт вкусных оладушек???


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Елена

Может много муки, если жёсткие

Пожаловаться
Лана

А я все "На глаз" так сказать делаю: молоко, яйцо, сахар, соль, сода, мука. Быстро и вкусно! Дочка обожает мои оладьи? говорит: мама, у тебя самые вкусные))) хотя про Всю мою еду так говорит?

Пожаловаться
Элена

Я по каким только рецептам не пекла?у меня руки вообще под оладушки не заточены?моим оладьям рада только собака моя ?

Пожаловаться
Диамама
Элена 

Такая же история ?только у меня и собаки нет?

Пожаловаться
Дарья

Я на йогурте пеку, всегда отличные получались, а сегодня… в общем видать сглазила((( хвасталась маме что у меня супер-пупер оладушки, наконец уговорила ее приехать на знатные оладушки, и они не удались((( вроде и вкусные и пышные и как всегда на среднем огне жарила, а они подгорали по краям почему то, в общем половину выкинула, расстроилась, завтра снова попробую?

Пожаловаться
Диамама
Дарья 

Видимо, оладушки — это блюдо для избранных?если звезды сойдутся, то получатся?

Пожаловаться
Наталья
Сахар 40-50 гр + мука 150 гр + щепотка соли + ванильный сахар + чайная ложка разрыхлителя+ сода на кончике ножа, все смешать. В отдельной посуде взбить яйцо, добавить 200 мл молока, перемешать и влить в сухие ингредиенты. Перемешать вилкой, добавить 40 гр растопленного сливочного масла. хорошо перемешать. По консистенции должно быть как густая сметана. Жарить на сухой сковороде на среднем огне. Как начнут появляться пузырьки, перевернуть. Это рецепт панкейков, ребенок обожает. Оладьи мы не особо любим, т.к. жирно получается.
Пожаловаться
Кэтти

Поделитесь рецептом блинов?

Пожаловаться
Диамама
Кэтти 
Мука — 1,5 стакана. Яйцо — 2 шт. Молоко — 1 стакан. Вода — 1 стакан (я с минералкой обычно делаю). Масло растительное — 50 мл. Сахар — 1 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. Сковорода должна быть раскаленная и каждый раз смазываю маслом, тогда блины прям в дырочку такие, тоненькие ммм???Я обычно делаю двойную порцию сразу ?выходит около килограмма блинов?
Пожаловаться
Кэтти
Диамама 

Спасибо, попробую ?

Пожаловаться
Светлана

Кефир, мука, чуть соли, чуть сахара, разрыхлитель. Всегда на ура получаются

Пожаловаться
Диамама
Светлана 

Вот у меня сегодня не получилось из этих ингредиентов ?может пропорции не те??

Пожаловаться
Светлана
Диамама 

Иногда Мука не та бывает. Не клейкая

Пожаловаться
Татьянка

Сейчас найду)

Пожаловаться
Диамама
Татьянка 

Жду)

Пожаловаться
Татьянка
Help!!!
Пожаловаться
Татьянка

Пекла по этому Рецепту получились супер. И Сестра пекла. Пышные и вкусные.