Заюш я делаю так: получается где то на 10 блинов, т.к. Сама их не ем, а доче и мужу хватает на раз поесть пока горяченькие: 1 ст молока, 2 яйца, 1 ст л сахара, 1/2 ч л соли, примерно ст л оливк или раст масла, и муку добавляю постепенно пока не получится консистенция сметаны, очень очень вкусные получаются, мои сметают за милую душу!
Я делаю так: 1 яйцо, соль, 2 ст. л. сахара, 0,5 л кефира+ 0,5 ч.л. соды(погасить), мука до густоты сметаны, 1 ч.л. раст. масла, разбавить крутым кипятком до нужной консистенции
Я делаю так: 1 яйцо, соль, 2 ст. л. сахара, 0,5 л кефира+ 0,5 ч.л. соды(погасить), мука до густоты сметаны, 1 ч.л. раст. масла, разбавить крутым кипятком до нужной консистенции