Гипоаллергенная диета кормящей мамочки при диатезе у малыша (атопическом дерматите)

Гипоаллергенная диета

Диетотерапия, основанная на исключении из рациона выявленных пищевых аллергенов, является основной терапией при лечении атопического дерматита.

Рекомендуемые пищевые продукты

Употреблять с осторожностью

Высокоаллергенные продукты (рекомендуется исключить)

Прочее

Можно

• Кукурузное или оливковое масло
• Чай (некрепкий)

С осторожностью

• Отвары трав

Нельзя

• Жевательная резинка
• Орехи
• Халва
• Мед
• Квас
• Уксус
• Майонез
• Перец
• Горчица
• Чеснок
• Корица
• Желток яиц
• Макаронные и мучные изделия
• Грибы

Углеводы

Можно

• Хлеб с отрубями несдобный (пшеничный и черный несладкий)
• Сушки простые
• Крекеры
• Сухое печенье
• Сухари
• Зефир
• Пастила

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ

• Мармелад яблочный (в небольших количествах)

НЕЛЬЗЯ

• Шоколад
• Кофе
• Какао
• Торты с кремом
• Сдобный хлеб
• Пряники
• Мороженное

Рыба

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ

• Судак
• Треска
• Хек

НЕЛЬЗЯ

• Жирные сорта рыбы (красная и белая)
• Рыбные консервы
• Икра (красная и черная)
• Другие морские продукты

Мясо

МОЖНО

• Говядина паровая, вареная
• Кролик
• Индейка
• Конина
• Нежирные сорта свинины (в отварном и тушеном виде)
• Вареные колбасы
• Сардельки и сосиски

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ

• Субпродукты (печень, почки).

НЕЛЬЗЯ

• Курица
• Куринный бульон
• Утка
• Гусь
• Свинина
• Баранина
• Телятина
• Копченые колбасы
• Деликатесы

Ягоды

МОЖНО

• Белая смородина
• Крыжовник
• Белая черешня

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ

• Брусника
• Черника
• Черная и красная смородина
• Клюква
• Арбуз

НЕЛЬЗЯ

• Земляника
• Клубника
• Малина
• Облепиха
• Виноград
• Вишня

Фрукты

МОЖНО

• Яблоки (зеленые)
• Слива и чернослив
• Белая черешня
• Груши (зеленые)
• Черника
• Сухофрукты (сушеные яблоки, чернослив)

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ

• Бананы

НАЛЬЗЯ

• Персики
• Абрикосы
• Дыни
• Цитрусовые
• Красные яблоки
• Хурма
• Гранаты
• Все тропические фрукты (киви, фейхоа, манго, папайя, ананасы и др.)
• Консервированные соки, компоты
• Сухофрукты (изюм. курага, финики, инжир)

Овощи

МОЖНО

• Картофель (вымоченный 10–12 часов)
• Капуста белокочанная
• Петрушка
• Укроп
• Листья салата
• Кабачки
• Патисоны
• Свежие огурцы
• Шпинат
• Зеленый салат

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ

• Капуста цветная
• Капуста брюссельская
• Бобовые
• Зеленый горошек
• Репа

НЕЛЬЗЯ

• Тыква
• Брюква
• Помидоры
• Томатный соус
• Редис
• Семена подсолнечника
• Баклажаны
• Свекла
• Морковь
• Красный и зеленый перец
• Щавель

Крупы

МОЖНО

• Гречка
• Геркулес
• Рис (вымоченный)
• Перловка

НЕЛЬЗЯ

• Манная крупа
• Пшеничная крупа
• Крупа Артек

Молочные продукты

МОЖНО

• Кисломолочные продукты
• Сливочное масло
• Не острые сорта сыра

НЕЛЬЗЯ

• Пресное молоко
• Простокваша
• Ряженка
• Сливки
• Сметана
• Детские сливочные сырки
• Плавленный сыр
• Острый сыр со специями

Я, конечно, не полностью придерживаюсь этой диеты, но медленно, но верно двигаюсь к поставленной цели.