на этой неделе покупала молоко. разных заводов, состав и сроки хранения одинаковы, куплено на 2й день после производства, тетрапак
1 — сделано по ГОСТ. стояло открытое то на кухне (однажды целый день), то в холодильнике. пахнет «порошковым» молоком. не закисло, на 4й день остатки вылила в выпечку, т.к. сколько ж ему жить...
2 — сделано по ТУ. пока мы гуляли на улице, начало замерзать. дома я его оставила на кухне на полу, чтоб оттаяло, да так и забыла. на кухне прохладно, на полу градусов 16. утром открываю — кислое. причем даже загустело уже.
вот думаю, то ли второе просто хреново сделано, то ли в первом нет молока...
в то, что качественное пастеризованное полузамороженное молоко за 10 часов в нетронутой упаковке при температуре 16 могло оттаять, согреться и прилично закиснуть, я не верю, потому что у нас деревня, и я точно знаю, за ночь даже молоко из под коровы не закисает до густого. а ведь в него, как ты корову ни мой, попадает с нее кое-что — мусоринки, шерстинки, и тд. и никто его не пастеризует, процедили и оставили...
голосовальник не работает все-таки.
оба варианта верны, на мой взгляд. Сейчас все, что в продается в магазинах вообще не молоко. В первом напихано невесть что (у нас на бутылях стоит срок хранения в холодильнике — 10 (!) дней. И это правда. Действительно 10 дней не киснет. На 11-й как по графику загустевает и начинает вонять.)Второе невесть от чего скисло, а значит недопихали чего, а может и перепихали. В любом случае, оба пакета, описанные в сабже и близко не пахнут молоком...
Корову надо… Я вот уже подумываю..
у нас была корова. тяжело это физически. сейчас берем у мамы, но она тоже думает на коз переходить, проще на порядок)
не беру пакетированное… простоквашино и нет проблем, правда
чет не работает у меня опрос(
вот он гад… да вообще бебик что-то гонит...