На прошлых выходных были с мужем в гостях, типо у мясного магната(что то там выращивает рогатенькое)))
Так вот, был прекрасный ужин, стол заставлен изысками всякими… И не поверите что я там ела. Мозги телячьи и… бычьи яйца
Ну что блюдо было из мозгов то я как то догадалась(приходилось пробовать), а вот когда я поинтересовалась из какого чудного зверя то нежнейшее мяско(и на мяско не очень похоже то) красиво украшено и с изумительным грибным соусом, прослышав ответ, переспросила
думала послышалось)))
но честно девки услышав ингредиент, на удивление не передёрнуло и не было противно -такое это яство вкуснячее.Будет возможность -попробуйте!!!
Мозги ела, в принципе терпимо, а яйца нет )))
я никогда не пробовала яйца, но отношусь нормально к этому, это же деликатес, хотелось бы попробовать