Творожная запеканка с вишней
*На 100 грамм — 121,81 ккал*
Простые ингредиенты низкокалорийной творожной запеканки:
1 белок
1 столовая ложка манки
100 г вишни
200 г 0% творога
1 чайная ложка фруктозы
60 г молока (нежирного)
Простой рецепт творожной запеканки:
1. Подготовим вишню: засыпем фруктозой и оставим постоять, дать сок – ждем около минут 20-ти.
2. Впрочем, ждем не просто так – начнем готовить саму творожную массу для десерта-запеканки. Протрем творог через сито и взобьем с молоком. Взобьем белок и добавим в массу по чуть-чуть, продолжая взбивать основную творожную массу.
3. Теперь подготовим форму для запекания: обмажем её сливочным маслом (не обильно – лишь так, чтобы наша низкокалорийная творожная запеканка не прилипла) и обсыпем манной крупой или, на худой конец, панировочными сухарями.
4. Выходим на финишную прямую – начинаем подготавливать творожную запеканку к отправлению в духовку. Для этого половину творожной массы выкладываем в подготовленную форму, затем выкладываем слой вишни, ну а потом – докладываем сверху аккуратно вторую часть творожной массы.
5. Запекаем 30-40 минут в духовке, должна появиться красивая корочка, как на картинке. Готовую творожную запеканку – вкуснейший и полезнейший десерт! – укрась парочкой вишенок.
Готово! Приятного аппетита!
Яйца в помидорах — превосходный завтрак!
85 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
3 помидора
3 чайных ложки сливочного масла
3 яйца
соль и перец
зеленый лук
Приготовление:
Нагрейте духовку до 190C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый положите по чайной ложке масла. Вбейте туда яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25-30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком. Подавайте горячими с хлебом или хлебными палочками.
Овощной салат с тунцом
Рецепт на 4 порции, в одной порции – 175ккал.
2 свежих огурца
4 помидора
1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г)
1 банка тунца в собственном соку
1 небольшая сладкая синяя луковица
Сок половины лимона
Оливковое масло 1-2 ст.л.
Соль, перец, итальянские травы по вкусу
По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек
1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, ли на 4 части, если они большие.
2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры.
3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука.
4. Сбрызните салат лимонным соком и оливковым маслом.
5. Добавьте немного трав по вкусу.
95.7 ккал. на 100 грамм
НАДО:
1 плавленый сырок
500 мл воды
2 шт. картофеля
1 морковь
50 мл подсолнечного масла
10 г петрушки
Соль, перец – по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Нарезать картофель и варить до готовности.
2. Добавить обжаренную на растительном масле морковь. Перемешать.
3. В бульон положить сыр и мешать до тех пор, пока он не разойдется. Посолить, поперчить и добавить зелень
100 гр — 130 Ккал
Филе бедра индейки – 400 грамм
Перловка крупа – 150 гр.
Лук репчатый – 50 гр.
Морковь красная – 50 гр.
Соус томатный «Краснодарский» — 50 гр.
Вода – 300 мл.
Мясо порезать на куски, лук и морковь нашинковать. Сложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить соль, специи по вкусу, залить водой. Готовить на режиме «Плов». Если осталось вдруг много лишней жидкости — выпарить ее в режиме «Подогрев».
