Давненько я ничем не баловала ни себя, ни любимых моих мужа и дочку… Вот решила приготовить такую вкусняшку… сразу хочу сказать, блюдо с майонезом....
Ингредиенты:
● 400 гр куриного филе
● картофель на глаз
● сыр
● грибы шампиньоны (всего 3 штучки)
●1 большой помидор (или 2 маленьких)
● майонез
● приправы
Способ приготовления:
1) Нарезаем филе тоненькими полосочками, картофель кругляшками (средней толщины) и маринуем все в майонезе и приправах.
2) Берем удобную посуду, которую впоследствии поставим запекаться в духовку. Выкладываем весь картофель на дно, следом тоненькие кусочки филе, посыпаем дополнительно какой-нибудь приправой (например, хмели-сунели), затем слой помидор, тоненько нарезанных соответственно и следом грибы, они сюда идут больше для придания небольшого вкуса и красоты, так что стараемся нарезать аккуратно. Посыпаем всю эту красоту сыром.
3) Затем ставим в духовку приблизительно на 40-50 минут, просто после 40 минут смотрим на степень готовности. Когда сыр окончательно запечется, пробуем аккуратно картофель, вот по нему и ориентируемся.
Приятного аппетита ;)
Вкуснятина, обязательно попробую!)